Mindmegette.hu
Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept
Horváth Viki
Cikk
MME
A szelídgesztenyéről sokaknak a gesztenyepüré jut eszébe, vagy a télen, a kályhás gesztenyesütők felől áradó finom sült gesztenye illata. Ez a gyümölcs azonban ezeknél az érzékszerveinkre gyakorolt ínycsiklandó hatásán túl, rendkívül figyelemre méltó tulajdonságokkal bír, ezért jó, ha nem csak idénygyümölcsként gondolunk rá!
Putóczki Gáborné
A cukkini nálunk olyan, amit sosem tudunk megunni. Hihetetlen, hogy mennyi finomságot lehet készíteni belőle!
A túró nélkül nehéz az élet - szerencsére ma már nem csak a laktózérzékenyeknek van lehetőségük laktózmentesen kérni vagy elkészíteni a kedvenceiket, de a tejfehérje érzékenyeknek sem kell teljesen lemondaniuk a túrós finomságokról. Létezik ugyanis egy csodaalapanyag, amivel a túró kiválóan helyettesíthető. Felcsiki Tünde, a Mindmegette mentes szakértője avat be bennünket a totu-titokba,
János Lestár
A húsvét közeledtével jó, ha van a birtokunkban olyan mindenmentes majonéz recept, amivel paleo étrend szerint étkezőismerőseinket vendégül láthatjuk. Ez a recept garantáltan olyan, mint a hagyományos házi változat, a blotit pedig több körrel lepipálja! Próbáljátok ki ünnepekkor, nem fogtok csalódni!
Szekerka Luca
Nem igazán ismerek olyan embert, aki ne szeretné a palacsintát. Édesen, vagy sósan, vékonyra sütve, vagy amerikai stílusban, de valahogy ez az étel az, ami itthon és külföldön egyaránt egy kedvenc. Állni azonban a tűzhely mellett senki sem szeret sokáig. Persze könnyű annak, aki 4 palacsintasütővel zsonglőrködik, mint annak idején mi, a Gundel Étteremben. A hétköznapokra épp úgy, mint a vasárnapi svédasztalra készítettük százasával ezt a finomságot.
Bodnár Éva
Ha vendégségre kerül a sor, van egy abszolút kedvenc, ami nem hiányozhat asztalról. Idestova lassan már 5 éve, hogy életmódot váltottam, és még mindig meg tudom lepni a vendégeinket ezzel az egyszerű, finom és egészséges étellel: a tésztasalátával Próbáljátok ki ti is, biztos siker!
A joghurtot mindannyian ismerjük és szeretjük. A natúrtól, a gyümölcsösön át, ma már extra fűszerezésű, ízesítésű készítmények hívogatják a különlegességekre vágyókat. Miért is szeretjük, mi is ez a finomság?
A gluténérzékenység egyik komoly kihívása, hogy kedvenc édes és sós tésztáink receptjét újra kell gondolnunk. Felcsiki Tünde, a Mindmegette mentes szakértője most ehhez ad néhány tuti tippet.
Felcsiki Tünde
Ha valakinél gluténérzékenységet állapítanak meg, annak bizony sok ételről le kell mondania - vagy, gondolkodnia azon, hogyan készítheti el kedvencét az eredeti hozzávalót mentes alapanyagra cserélve. Jó hírünk, hogy rántotthúsra is létezik megoldás! Felcsiki Tünde mindenmentes szakértőnk válaszol.
A karácsony bejglivel az igazi - még akkor is, ha az ember sem cukrot, sem lisztet, sem tejterméket nem ehet. Így kifejlesztettem az eredetihez leginkább hasonlító ízvilágú karácsonyi süteményt - íme a recept!
Ha ezzel indítod a napot, garantáltan hozzájut a szervezeted ahhoz, amire csak reggel szüksége lehet!
Azt hiszem sokunknak jó, ha van a tarsolyban néhány, szuper gyorsan elkészíthető étel receptje. Persze az sem hátrány, ha ezek az ételek nem unalmasak, és táplálóak is egyben! Egyik ilyen kedvencem a baconos batáta, amit lehet variálni is!
Behúzódós, kissé komor, őszies időben egy jó meleg krémleves igazi ajándék lehet.
mona diétás receptjei
Van szerencsém mostanában több időt itthon dolgozni, így nekiálltam kipróbálni, hogy milyen csak magamnak ebédet főzni. Jelentem király! 20 percnél többet nem töltöttem főzéssel, olyat ettem, ami az én szám íze szerint készült.
Húsvét hétfőn, a locsolóvárás, nálunk már baráti összejövetellé alakult: minden virágszál kap öntözést, és minden locsolásért jár tojás, finom étel és ital - például avokádókrémes töltött tojás, amiből sosem tudok eleget csinálni, mert percek alatt elkapkodják!