mikoprotein

Találatok

Cikk

Lazac, halhús nélkül – már Európában is kapható 3D-nyomtatott élelmiszer

MME

Néhány napja került az osztrák szupermarketek polcaira az első 3D-s nyomtatással készült étel, egy vegán lazacfilé. Ugyan az étel soha nem látott halat, mégis teljes értékű alternatívája az igazi húsnak.