Mindmegette.hu
Recept
Deák Norbert
Cikk
MME
Ha pitéről van szó, akkor sokaknak a nagyi-féle meggyes, vagy almás pite jut az eszébe. Pedig ezt a finom házi süteményt bátran variálhatjuk bármilyen gyümölccsel. Összeállításunkban nemcsak hagyományos pitét találtok, hanem olyan különlegességet is, mint az amerikai citrompite.
Kard Sándorné
Videó
Egyet bizton állíthatunk: gyümölcsleves nélkül nincs nyár! Most, hogy visszatérőben a kánikula, ismét aktuális egy jóféle, szezonális gyümölcsökből készült finomság. Bár ez a leves kifejezetten piros gyümölcsökből készült, de nem sértődik meg, ha felkockázott sárga- vagy őszibarack is kerül bele.
A kevert sütemények a világ legegyszerűbb desszertjei közé tartoznak. Nyáron különösen szezonja van, amikor friss gyümölccsel készíthetjük. Melyik a kedvencetek? A málnás, a meggyes, vagy esetleg a barackos?
Az Ide Süss! 4. évadában nemcsak a fődíjért, hanem a Mindmegette.hu különdíjáért is versenyeztek az amatőr cukrászok. A nagy sütiversenyben Horváth Cintia lett a Mindmegette különdíjasa, így 10 mennyei desszertet készíthet el olvasóinknak. A mai desszert egy igazi különlegesség, csoki kosárkák meggyes-tejszínes krémmel.
SÁNDOR ADRIENN
Megbolondított fánk, amit egyszerűen vétek kihagyni a farsangi időszakban. Ha most nem kezdenél neki, akkor mentsd el a receptet hétvégére, mert garantáltan imádni fogod!
Felcsiki Tünde
Régen, amikor nagymamáink és dédmamáink neki álltak rétest készíteni, akkor nem egy, hanem legalább négy-öt félét sütöttek. Ma már kevesen állnak az asztal körül és húzogatják körbe a rétestésztát, de az a szokás most is megmaradt, hogy a készen kapható réteslapokból többféle töltelékű finomság készül.
Gyorsan és mérleg nélkül elkészíthető bögrés sütemények, amiket garantáltan mindenki imádni fog. Néhány gyümölcsöt pedig kedvedre variálhatsz a szezonális slágerekkel.
Vass Lászlóné
A nyár nagy slágere az epren, a málnán és a cseresznyét túl a meggy, amelyből a leggyakrabban pitét készítünk, de tehetjük palacsintába, piskótákba, tortába, rétesbe, számtalan süteménybe és egyéb desszertbe. Íme 11 ellenállhatatlan meggyes finomság.
A kevert tésztákat csak imádni lehet, hiszen amellett, hogy habkönnyűek és nagyon finomak, pofonegyszerűen és villámgyorsan elkészíthetők. A meggyszezon pedig tombol, így kézenfekvő volt, hogy a legjobb meggyes piskótákat gyűjtjük össze nektek. Íme 17 szuperhasznos recept.
Wagensommer Alexandra
Szeretjük, aminek szezonja van: vitamindús, úgyhogy jó a testünknek; nagy valószínűséggel hazai, úgyhogy jó a környezetnek is, és többnyire olcsó, vagyis a pénztárcánknak is jót teszünk azzal, ha lehetőség szerint ilyen alapanyagokból készítjük el a napi betevőt. Új sorozatunkban ilyen egyszerű, pénztárcabarát, gyorsan elkészíthető, szezonális recepteket mutatunk nektek - egy kis csavarral! Most például a meggymagozási technikát érdemes lalaposan megfigyelni, majd elsajátítani.
Sorozatunkban, hétről-hétre, minden hétfőn összegyűjtjük azon recepteket, amelyeket a legtöbben kerestek a Mindmegette.hu-n, like-oltatok vagy osztottatok meg a Facebookon az elmúlt 7 napban. Aki valamelyiket kihagyta volna, most pótolhatja, mellényúlni nem lehet!
Rozsnyai Gabriella
Túrós rétest csinálni annak, aki laktózérzékeny lehetetlen, ha viszont az alábbi módszer szerint készítitek el, egy isteni "mentes" fogást kaptok, amelyből a család érzékeny tagjai is bátran falatozhatnak.
Egyetlen egy háziasszony receptgyűjteményéből sem hiányozhat egy jó bögrés-kevert süti recept. Ezeket a süteményeket azért szeretjük, mert elronthatatlanok. A hozzávalók kiméréséhez nem kell mérleg, elég egy bögre, a tésztát pedig egy kézi mixer segítségével pillanatok alatt össze lehet keverni.
Csilla
Szekeres Lajosné Klári
Kevesebb, mint egy óra alatt megvan, egyszerű, laktató és isteni! Mi az? Naná, hogy a kevert sütik! Nincs is jobb annál, mint amikor egy rohanó hétköznap után édességre vágyik az ember és nincs más dolga, csak bedobálni a hozzávalókat egy tálba, összekeverni, majd betolni a sütőbe! Íme 9 recept, amit biztosan imádni fogsz!
