marhahúsos

Találatok

Recept

Klasszikus muszaka

PATAKY KRISZTINA

Videó

Egyszerűbb mint gondolnád: isteni sült rizs marhahússal

Ha odavagy a könnyen és gyorsan elkészíthető, különleges ételekért, ezt a receptet muszáj kipróbálnod! Omlós marhahús, roppanós zöldségek... Kell ennél több?

Recept

Szaftos főétel, ami után a gyerekek kinyalják a tányért: provence-i marharagu

Babiczky-Pfliegel Dóra

Van egy titkom. Szeretem a magyaros konyhát. És az olaszosat. És a franciát. A legtöbb nemzet konyháját szívesen kóstolom, és, amit csak lehet át is veszek. Az elmúlt hetekben a legnagyobb sikere a provence-i marharagumnak volt. A férjem szerelmi vallomásnak veszi, a gyerekeim a tányért is kinyalják, ha ezt készítem.

Recept

Baltic Porterben főtt marhapofa

MME

Cikk

Vacsora percek alatt - így lesz igazán finom a csilis bab!

MME

A chili con carne szó szerinti jelentése: húsos csili. Bár sokan azt gondolják, ez az étel Mexikóból származik, ez azonban nem így van, származási helye az amerikai Texas. Eredetileg egy csilis marharagú volt, ami apróra vágott marhahúsból készült. Az étel 19. századi megszületése óta számtalan változatban vált ismertté. A marhahúskockákat bab egészítette ki, ma pedig gyakran darált húsból főzik.