Mindmegette.hu
Recept
MME
Cikk
Ha szereted a mandulát és imádod a süteményeket akár már a reggeli első kávédhoz, az alábbi válogatás neked készült! Olyan recepteket gyűjtöttünk egy csokorba, amelyek egyszerűek, gyorsan elkészíthetők és tökéletes napindítók.
Felcsiki Tünde
Promóció
Ti tudtátok, hogy ez az istenien finom narancsos-mandulás keksz eredetileg a szicíliai mammák érdeme? Készítsétek el ti is ezt omlós és illatos sütikét, hiszen bármennyire is egyszerű a recept, az adventi vagy a karácsonyi asztalon is simán megállja a helyét. Idén hozzatok egy kis olaszos ünnepi életérzést a konyhába.
Videó
A húsvét nem múlhat el fonott kalács nélkül! Most egy igazán klassz változatot mutatunk nektek mindjárt háromféle – diós, mandulás és lekváros – töltelékkel. Ünnepi sütésre fel!
„Mi a legbrutálisabb feladatom? A fogyasztás. Folyamatos önmegtartóztatás az életem. Egy-egy csalós napot engedhetek meg csak magamnak. És nem csupán a versenyek előtt tartom a diétát, hanem mindig.” A világ- és Európa-bajnoki bronzérmes, olimpiai ötödik cselgáncsozó, Karakas Hedvig a Nemzeti Sport gasztroműsorának, a Bajnokok reggelije második vendége.
A szilvás gombócból nem lehet eleget készíteni. A nagyinál biztosan degeszre etted te is magad belőle. Most a hagyományos, pirított zsemlemorzsában megforgatott gombóc mellett mutatunk egy olyan változatot is, amivel te is nyerő leszel a családnál.
Sütni öröm - főleg, ha a végeredmény mutatós, és olyan finom, hogy mindenki boldogan falja. A siker kulcsa persze elsősorban a rutin - vagy ennek híján egy olyan profi szakmai segítsége, akinek a kisujjában van a desszertkészítés csínja-bínja. Ilyen segítség lesz mostantól a Mindmegette olvasóinak Pinczel Orsi cukrász, aki új videósorozatában süteménysütési trükköket, praktikákat oszt meg veletek - és persze isteni recepteket! A mai egy olyan cseresznyés pite, aminek a vajas-mandulás tölteléke olyan csodásan passzol a cseresznyéhez, hogy, ha egyszer megkóstoltad, mindig ezt az ízt keresed majd. Úgy hívják: frangipane!
A kókusztekercs egy örök kedvenc: nagyon egyszerű elkészíteni, nagyon sokáig eláll, és a klasszikus változat meglehetősen pénztárcabarát. Ha ünnepi alkalmakkor - vagy, mert van gluténérzékeny a vendégek között - szeretnénk egy kis extrát belecsempészni, akkor készítsük úgy, ahogy Mennyei Mentes Maresz a lenti videóban: háztartási keksz helyett őrölt mandulával! A végeredmény - hogy stílszerűek legyünk: MENNYEI!
SÁNDOR ADRIENN
Ha olyan sütireceptet keresel, amit könnyű elkészíteni, képtelenség elrontani, a kész finomságot pedig mindenki boldogan falja, ne keress tovább! Ezzel a csokis-szilvás süteménnyel nem lőhetsz mellé, ráadásul most megmutatjuk, hogy készítsd el lépésről lépésre. A sikerélmény garantált!
Nyakunkon a hosszú hétvége, és egyelőre úgy tűnik továbbra is szép idővel kecsegtet bennünket az ősz - ha még nincs programotok, ajánlunk egyet: irány a varázslatos Káli-medence! Isteni borok, finom fogások, aranyban és vörösben úszó hegyoldalak: garantáltan felejthetetlen kirándulásban lesz részetek!
DÖMÖTÖR VIOLA
A karácsonyi vendégsereg hamarosan megérkezik, de te még sütnél egy utolsó fajta sütit? Ne keress több receptet, mutatunk egy kókuszos-mandulás finomságot, ami elronthatatlan és abbahagyhatatlan. Íme a hógolyó receptje.
Bodnár Éva
Ha unod a hagyományos kókuszgolyót, próbáld ki ezt a túrós változatot. Garantáltan ez lesz az új kedvenced! Isteni sütés nélküli desszert hétköznapra, hétvégére és akár az ünnepekre is.
Putóczki Gáborné
-(1).jpg)
