mák

A mákos tésztán és a mákos bejglin túl is van élet: érdemes körülnézni, hogy milyen finom mákos süteményekkel várhatod a vendégeket. Összegyűjtöttük a mi kedvenceinket, a te dolgod csak annyi, hogy válaszd ki azt, amit mindenképpen megsütsz idén húsvétkor!

A zserbó, mint klasszikus magyar sütemény sokak kedvence, ám nem csak dióval és baracklekvárral készülhet! Létezik egy mákos, szilvalekváros verziója is, ami ugyanolyan, sőt talán még az eredetinél is finomabb! Videón mutatjuk a receptjét.

Az őszi-téli időszak kincse a mák, de hajlamosak vagyunk csak év végén, bejglisütéskor beszerezni belőle egy keveset. Hogy megmutassuk, milyen finomságokat készíthetsz belőle, összegyűjtöttük a mi kedvenc mákos süti receptjeinket. Próbáld ki, készítsd el akár mindegyiket!

A mákos guba frissen és rengeteg mákkal a legfinomabb. Ha pedig gyorsan van szükséged valami édességre, akkor nincs is ennél jobb választás!

Kedden honlapján közölte a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal, hogy visszahívta a forgalomból a Spar az S-Budget darált mákot. A Nébih arra kéri a vásárlókat, hogy az alábbi azonosítóval ellátott terméket ne fogyasszák el.

Piaci sétánkon a késő ősz nélkülözhetetlen alapanyagait kerestük, olyanokat, melyeket a hagyományos karácsonyi ételekhez is felhasználhatunk majd.

A késő őszi, téli időszak fontos tápanyagforrásai a diófélék és az olajos magvak. Koncentrált tápanyagtartalmuk miatt már kis mennyiségű fogyasztásuk is érdemben hozzájárul egészségünk védelméhez, sőt, rosszindulatú híresztelésekkel ellentétben a fogyókúrába is tökéletesen beilleszthetőek!

A mák is egy megosztó ételnek számít. Sokakban rossz emléket idéz a menzai mákos tészta, míg sokan imádják a mákkal készült péksüteményeket, süteményeket. Te tudod, melyik részét fogyaszthatjuk a máknak? És, hogy mi mindenre jó? Többre, mint gondolnánk, tehát érdemes lehet beépíteni az étrendünkbe.

Tegnap este átadták a Volkswagen-Dining Guide Év Étterme díjakat. Kiderült végre, melyek a legjobb hazai éttermek - lássuk!

A mák igazi csodaalapanyag, és bár leggyakrabban az ünnepi desszertekhez használjuk, számtalan módja van a felhasználásának. Ebből mutatunk néhányat.

Bár a mákos desszertek egész évben a kedvenceink, az év vége felé mégis kiemelt szerepet kap a mágikus mák. Igaz, a bejglisütésre még egy kicsit várni kell, azért számtalan sütit, pitét, tortát és krémet tölthetünk a kis fekete szemekkel. Össze is gyűjtöttük gyorsan a kedvenc vele készülő desszertjeinket.

Indiában az ételeket sűrítik vele, Európában szinte csak a péksütemények dekorálására használják, nálunk fogy belőle a legtöbb - főleg karácsonykor, amikor gubába, bejglibe, kalácsba kerül.

A mákos desszertek - sütik, piték, rétesek - egész évben kedvenceink, az év vége felé mégis kiemelt szerepet kap a mágikus mák. Bejglit, flódnit készítünk, és a mákos gubáról se feledkezzünk meg...