Mindmegette.hu
Keress receptre vagy hozzávalóra
Cikk
MME
Halászlé, pörkölt, pogácsa, lángos, palacsinta, lecsó - az ételek, melyeket szinte mindenki szeret kis hazánkban. Ha te is imádod a magyaros fogásokat, ez a gyűjtemény neked szól, íme 15 alaprecept, melyet ismerned kell.
Kihagyhatatlan recepteket hoztunk! Ha te is rajongsz a házias ízekért, akkor próbáld ki ezeket a fogásokat. Hétvégén akár sólet, bakonyi palacsinta vagy pásztortarhonya is kerülhet az asztalotokra.
Burgonya, krumpli, kolompér, földialma, svábtök vagy pityóka. Teljesen mindegy, hogyan hívjuk, a krumplis ételek elég gyakran kerülnek a magyar családok asztalára. Nemcsak azért, mert olcsó, hanem azért is, mert laktató és finom. Ezúttal kilenc krumplis egytálételből válogathattok.
Kihagyhatatlan menüsort hoztuk nektek, amiben megtaláljátok a kedvenc magyaros fogásaitokat a klasszikus kolbászos krumplilevestől a hagyományos paradicsomos töltött paprikán át az ínycsiklandó barackos gombócig. Ki ne hagyjátok!
Videó
A paprikás gombapörkölt nagy kedvenc a magyaros ételek között, most egy sertéshúsos változatát készítettük el. Omlós hússal, selymesen krémes szafttal... íme!
A hagyományos ízek akkor sem maradhatnak el az asztalról, ha szeretünk kísérletezni, újítani. Válogatásunkban a pirospaprikáé a főszerep... klasszikusan vagy éppen újragondolva!
A magyar konyha kedvencei ezek a húsos és/vagy zöldséges raguk, amelyek nagyon jól kombinálhatóak, többnyire gyorsan és nagy mennyiségben is könnyedén megfőzhetőek, ezért vendégváráskor, vagy népes család esetén is jó jöhet néhány tuti tokányrecept.
Amikor a natúr vajkrémeket teszteltük, megfogadtuk, hogy a többi ízesítést is kipróbáljuk, így most 10 magyaros variáció kerül a kosarunkba. Lássuk, melyikkel érdemes megkenni a szendvicsünket.
A legjobb vacsora hűvös őszi-téli estéken a héjban sült óriásburgonya, ami persze kacsazsírral vagy vajjal megkenve , enyhén megsózva is isteni, de ha még mindenféle földi jóval kipreparáljuk, akkor egy komplett főfogást kaphatunk! Mutatunk 4 isteni tölteléket, aminél csak arra kell vigyázni, hogy a vacsora asztalnál ülők időben eldöntsék: melyik kié, mert osztozkodni nehéz lesz, bármelyiken is!
Orbán - Marosi
A pizza alighanem a legnépszerűbb étel, melyet a Föld bájos lakossága előszeretettel rendel házhoz szállítva. Viszonylag hamar elkészíthető, könnyen fogyasztható és egyszerű. Millió-egy étterem és variáció, de nekünk, magyaroknak az egyik legkedvesebb, a mi kis saját gyerekünk, a magyaros ízekkel felszerelt tésztakorong. Ezekből teszteltünk most ötöt a Netpincéren keresztül.
Hétfő éjfélig tölthettétek fel magyaros receptjeiteket, hogy nevezzétek a Mindmegette Villámversenyére, kedd helyett azonban csütörtökön hirdetünk győzteseket.
Remélem olvastátok Nord barátunk tőlünk távoli, de mindenképpen érdekes, különleges világba tett kirándulását, de ma Mackós Miksa (lánykori neve még mindig Dzsafi) jóvoltából megnézzük, hogy mitől magyar a magyar konyha…