Mindmegette.hu
Keress receptre vagy hozzávalóra
Cikk
MME
Már csak hat cukrász hat tortája az esélyes arra, hogy elnyerje az ország tortája címet 2018-ban. A Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete immár tizenkettedik alkalommal hirdette meg a „Magyarország Tortája” pályázatot, amelynek kiválasztották a döntőseit.
Megkóstoltuk a Balatoni habos mogyorót, és arra buzdítottuk olvasóinkat is, osszák meg velünk tapasztalataikat az idei országtortáról. A vélemények igazán vegyesek, lássuk a legjobbakat!
Igazán büszke főcukrászára, Vaslóczki Orsolyára a SUGAR! Design Cukrászda, ami nem csoda, hiszen ő álmodta meg idén Magyarország tortáját, a Balatoni Habos Mogyorót. Így gratuláltak neki a Facebookon.
A Balatoni Habos Mogyoró lett 2017-ben Magyarország Tortája, a Magyarország Cukormentes Tortája versenyt idén a Pöttyös Panni nyerte.
A Magyarország Cukormentes Tortája program részeként az Egy Csepp Figyelem Alapítvány ebben az évben is háziversenyt hirdetett, melyre hobbicukrászok nevezhettek. A beérkezett tortareceptek közül tíz került a döntőbe, egytől egyig olyanok, melyek hozzáadott cukor nélkül készültek. Az idei nyertes Őszi ízharmónia tortában nincs fehér liszt és hozzáadott cukor, kedvező szénhidrát - és kalória értékeinek köszönhetően egy cukorbeteg étrendjébe is beilleszthető.
Török Zsuzsa
Kihagyhatatlan gasztroprogramok az augusztus 20-i hétvégére: torták, kenyerek, fröccs, gyógynövények és szilvalekvár - garantáltan mindenki megtalálja a kedvére valót. Íme 5 szuper program az ünnepi hétvégére a kulináris élvezetek rajongóinak.
Wessely Márta
Az idei, Szó Gellért által alkotott Őrség Zöld Aranya országtorta jó alkalom arra, hogy elgondolkozzunk azon, hogy a bő egy évtizedes gasztroforradalomnak köszönhetően, vajon a cukrászatban is történt-e változás. A látszat és a tények is azt mutatják, hogy igen: a technológiai újdonságok és a francia trendek hatottak és folyamatosan hatnak a magyar cukrászatra. A hagyományok tisztelete mellett szerepet kapott az innovatív, minőségi, helyi alapanyagokra koncentráló desszertkészítés.
MTI
Az Őrség Zöld Aranya lett Magyarország tortája, Magyarország cukormentes tortája pedig az Áfonya hercegnő.
Hamarosan kiderül, idén melyik finomság lesz Magyarország Tortája. Három pazar desszert van még versenyben az ország tortája címért, a dunaföldvári Aranyos Körtetorta, a salgótarjáni Őrség Zöld Aranya és a szintén salgótarjáni Zuzorka.