magyar

Imádod a magyar konyhát, de a pörköltet, a gulyást és a bakonyit túl drágának találod? Szerencsére jó pár magyar fogás akad, melyekért nem kell mélyen a pénztárcádba nyúlnod.

Tudod, milyen az alföldi gulyásleves, de a pázmándi gombócgulyásról még életedben nem hallottál? Böngészd át válogatásunkat, hogy megismerd a legjobb magyar tájételeket!

December 9-én hangulatos karácsonyi vásárral vár a Scruton MCC, a Feneketlen-tó szomszédságában, ahol magyar kézműves termékekkel és gasztronómiai ínyencségekkel várják az odalátogatókat. 

Ha nem otthon, akkor hol kapni a legjobb töltött paprikát, hortobágyit, pacalpörköltet, harcsapaprikást, gulyást vagy szalontüdőt? A Dining Guide kalauzból kiderül, melyek hazánk legjobb magyaros éttermei. Mutatjuk a listát!

Lecsó, tócsni, szilvás gombóc, krumplis tészta - az ételek, melyeket szinte mindenki szeret kis hazánkban. Ha te is imádod a magyaros fogásokat, ez a gyűjtemény neked szól, íme 11 pénztárcakímélő fogás.

Hétvégén megkezdődik a görögdinnyeszüret az ország déli térségeiben. A hazai finom, mézédes, lédús dinnyének nincsen párja. Nyáron nem győzünk eleget enni belőle.

Egy friss kutatásból kiderült, hogy a vásárlók több mint egyharmada 10 százalékkal többet is hajlandó fizetni egy termékért, ha az Magyarországon készült. A járvány ideje alatt megugrott azoknak a száma, akik több magyar árut vesznek. A fogyasztókat a hazai áruk kiválasztásában leginkább a védjegyek segítik. Ezek közül a Magyar Terméket tanúsító védjegyet nevezte meg a legtöbb megkérdezett a magyar eredetet mutató jelölések közül.

Óriási veszteség érte a magyar szakácstársadalmat, 81 éves korában elhunyt Lukács István mesterszakács, háromszoros Oscar-díjas, többszörös olimpiai bajnok séf.

A Tasteatlas.com közzétette a top 50 legnépszerűbb magyar fogást, amiért megéri hazánkba látogatni. Mi pedig összegyűjtöttük nektek a lista első 10 helyét elfoglaló finomságok receptjeit. Jó étvágyat kívánunk hozzájuk!

A magyar rögös túrót sokan szuperélelmiszerként is emlegetik, köszönhetően a sokoldalú felhasználhatóságának és kedvező élettani hatásainak. A friss sajtok csoportjába tartozó rögös túró a Kárpát-medencében már évszázadok óta elterjedt és kedvelt élelmiszer, amelyet most Európa-szerte elismertek azzal, hogy uniós oltalmat kapott.

A világ egyik legismertebb gasztronómiai rangsorára, a La Liste-re három budapesti és egy vidéki étterem is felkerült. Gratulálunk!

Szereted a magyarosat? Van otthon paprika, paradicsom, hagyma és egy kis füstölt szalonna? Akkor már főzhetsz egy klasszikus lecsót, amelyet tetszés szerint gazdagíthatsz további hozzávalókkal.

Az Onyx éttermet elhagyva Széll Tamás és Szulló Szabina először a Hold utcai piacon nyitottak bisztrót Stand25 néven, mely egy éven belül elnyerte a Michelin Guide Bib Gourmand elismerését, most pedig közös tervük újabb állomása következik: megnyitják saját fine dining éttermüket.

Bakonyi sertésszelet nokedlivel, bácskai rizses hús és harcsapaprikás túrós csuszával: 3 olyan magyar étel, amiért sok ezren rajongunk. Most megmutatjuk az alaprecepteket, ha eddig valamelyiket nem ismertétek volna.

Mióta a Dining Guide külföldi, nemzetközi szaktekintélyeket hoz Magyarországra, hogy teszteljék a legjobb éttermeket, szinte minden egyes esetben ugyanazt a visszajelzést adják. Hiányolják a magyar identitást az étlapokról, keresik és értékelik azokat a helyeket, akik haza alapanyagokkal dolgozva mutatják be a magyar ízeket. A Volkswagen-Dining Guide Étteremkalauz 2018-as kiadványa tartalmaz egy TOP5-ös listát, melyek a legjobb magyaros éttermet mutatják be. A Rosenstein kiemelten jó, de a másik 4 hely is érdemes arra, hogy ellátogassunk.