maceszgombóc

Találatok

Recept

Kacsaleves klasszikus maceszgombóccal

MME

Cikk

Így készül a legfinomabb maceszgombóc!

Déri Szilvia, Házisáfrány

A tél beköszöntével egyre jobban kívánjuk a tartalmas leveseket, a levesbetétek közük pedig a gombócokat szeretjük a legjobban. Legyen az grízgombóc, krumpli- vagy májgombóc, mindegyik csodásan finom. Talán mert van valami a gombócok kerekded, pufók formájában, ami az otthon melegét, a nagyi vasárnapi ebédjeit idézi. A felsorolásból az askenázi zsidó gyökerekkel rendelkező maceszgombóc sem maradhat ki. Mutatjuk, hogyan lesz tökéletes!

Recept

Maceszgombóc (alaprecept)

CSEH JÁNOS

Recept

A tökéletes maceszgombócleves

Lovranits Miklós

60 perc

bonyolult

átlagos

Cikk

10+1 verhetetlen levesbetét, ami még a csipetkétől is egyszerűbb

MME

Ha már unod a klasszikus, hétről hétre visszatérő leveseket, akkor változtass a recepten! Számtalan levesbetét létezik, melyek variálásával szinte teljesen új előételeket kaphatsz. Szóval, ha nem szeretnél új kajákat alkotni, és csak egy kicsit variálnál az ízeken, akkor ne a levest, hanem a levesbetét cseréld le. Következő válogatásunkban erre hozunk néhány szuper példát: