lekváros

A kosárka is az a sütemény, amit legtöbbször a nagyinál ettünk. Az én nagymamám a linzertésztás kosarat legtöbbször dióval töltötte meg, később pedig kakaót tett a tésztába, a kosárka közepébe pedig vaníliás krém került. Ennek az egyszerű süteménynek az a legnagyobb előnye, hogy a töltelékét úgy variálhatjuk, ahogyan kedvünk tartja.

A nyár és a kora ősz a lekvárbefőzésről is szól. Nem csak kenyérre kenve isteni, hanem süthetsz is vele, ellenállhatatlan lekváros sütiket, amelyek közül összegyűjtöttek a legjobbakat. Linzer, bukta, muffin, rácsos süti, piskótatekercs. Melyiket választod?

A palacsintával sokan úgy vannak, mint Gombóc Artúr a csokival, jöhet belőle bármilyen, képtelenség rá nemet mondani. A hagyományos túrós, kakaós lekváros változatot feldobhatjuk úgy, ha nem tekerjük, hanem rétegezzük a tésztát. A rakott palacsintát bárhogyan is variálod, az eredmény iszonyatosan finom desszert lesz.

Ennyi már gombócból is sok! Na de a gombócból mennyi a sok? A klasszikus szilvás és túrógombóc mellett válogatásunkban igazi különlegességeket is találsz.

Az amerikai rendőrök ellen szokták leginkább bevetni csaliként a fánkot, de kis hazánkban a farsang közeledtével egyre több helyen botlunk bele fánkos ajánlatokba vagy komplett standokba. Sokfajta teória van érvényben történelméről, de nagyjából mindegyik elfogadja, hogy a XIX. századtól jegyzik hivatalosan úgy, mint különálló ételkategória.