Mindmegette.hu
Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept
Pataki Nóra
Cikk
MME
A férfi szívéhez a gyomrán át vezet az út – tartja a mondás. A legényfogó leves, mint ahogy a neve is utal rá, azért született, hogy a leendő vejüket elkápráztassák a lányos anyák, így segítve, hogy a fiatalember biztosan a család tagja legyen.
A férfi szívéhez a gyomrán át vezet az út – ezt tanították nagyanyáink, és ennek megfelelően kényeztették finomabbnál finomabb falatokkal már a lányos házhoz járó udvarlókat is. Így születhetett a legényfogó leves elnevezés is, ami a legtöbb helyen tejföllel, tejszínnel habart, tárkonnyal ízesített levest takar. A legfinomabbakat gyűjtöttük egy csokorba.
PATAKY KRISZTINA
Malmos Szilvia
Fotó/Videó: Horváth Reni
A férfi szívéhez a gyomrán keresztül vezet az út - tartja a mondás. Nos, annyi biztos, hogy ez a lágy, mégis tartalmas csirkeraguleves olyan finom, hogy bárkit levehetsz vele a lábáról. Tele van zöldségekkel, hússal, valamint tejföl és tejszín is kerül bele, a frissen facsart citrom leve pedig igazán különleges ízt ad neki. Érdemes kipróbálni!