Mindmegette.hu
Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept
Orbán Katalin
Cikk
Mindmegette
A krumplifőzelék készíthető fehéren és pirosan is, akárcsak a borsófőzelék. Sokan azonban a fehér, azaz tejfölös változatot kedvelik, melynek a majoránna és a babérlevél kölcsönöz isteni finom aromát. Ha azonban elkerülnénk a tejfölt, készíthetjük kefirrel is, akkor pedig ecet se kell majd a főzelékbe!
Kard Sándorné
MME
Sorozatunkban olyan konyhai praktikákból szemezgetünk, amelyeket ti, kedves olvasók küldtetek be, gondolván, hogy mások is jó hasznát veszik a kipróbált, jól bevált trükknek. Most arra hoztunk egy tippet, hogy lesz a legfinomabb a burgonyafőzelék!
Videó
Az újkrumplit látva senki nem a krumplifőzelékre gondolt eddig, de ha ezt a videót megnézed, garantáljuk, hogy ezentúl bizony így lesz. Az újburgonya-főzeléket ugyanis önmagával, és némi tejszínnel sűrítettük, citrommal és tárkonnyal varázsoltunk bele új ízeket, és sütőben sült, zsenge zöld spárgával emeltük új szintre.
Tükörtojás, csirkemell pörkölt, sült kolbász, fasírt - sokak számára ezek nélkül a feltétek közül elképzelhetetlen a főzelék. Valóban ezek a feltétek nagyban hozzájárulnak ahhoz, hogy még finomabbá és még laktatóbbá varázsoljuk a tökfőzeléket, vagy a krumplifőzeléket, esetleg a spenótot.
Kósa Kolos
A karácsonyi töltött káposzta után a szilveszteri malacsült, és az újévi lencsefőzelék előtt bizonyára jól esnek az olyan ételek, amelyek gyorsan készen vannak és nem olyan megterhelőek a gyomornak sem. 11 olyan receptet választottunk a hétvégére, ami jól fog esni a karácsonyi nagy étkezések után.
Vass Lászlóné
Unod minden vasárnap a hagyományos rántott húst sütögetni? Próbálj ki valami mást! Sorozatunkban hétről hétre olyan fogásokat gyűjtünk össze nektek, melyekkel nem vallotok szégyent a hétvégén akár a családra, akár egy nagyobb vendégseregre főztök!
Unod minden vasárnap a hagyományos rántott húst sütögetni? Próbálj ki valami mást! Sorozatunkban hétről hétre olyan fogásokat gyűjtünk össze nektek, melyekkel nem vallotok szégyent a hétvégén akár a családra, akár egy nagyobb vendégseregre főztök! A receptek között a szárnyas-, a hal- és a sertéshúskedvelők is megtalálják a kedvencüket, de a tésztaimádók, az egytálétel-rajongók és a vegetáriánusok találnak köztük kedvükre valót!
A különféle zöldségekből és hüvelyesekből készült főzelékek nemcsak remek vitaminpótlók, hanem igazán pénztárcabarát menük része is lehet a szűkösebb napokon. Íme 16 recept, amit az egész család imádni fog!
Nemes Zoltán
A lencse és a száraz bab ideje lejárt, tavasszal végre jöhetnek a friss alapanyagok! Készítsünk főzeléket spenótból, sóskából, cukkiniből, zöldborsóból, zöldbabból és cukkiniből, mutatjuk a legjobb recepteket.
Rozsnyai Gabriella
Amikor valaki életmódváltásra adja a fejét, legtöbbször a cukor, a zsír és a fehérliszt kiiktatásával kezdi az étkezése megreformálását - nagyon helyesen! Ám ezzel együtt jár az is, hogy az addigi kedvenceiről, bizony le kell mondania - vagy mégsem? Buday Péter mesterszakács most induló videósorozatában megmutatja, hogy a nagy klasszikusokat, hogyan lehet "egészségesítve" mégis isteni finoman elkészíteni! Íme a krumplifőzelék liszt nélkül.
Sinka Endre
Unod minden vasárnap a hagyományos rántott húst sütögetni? Próbálj ki valami mást! Sorozatunkban hétről hétre olyan fogásokat gyűjtünk össze nektek, melyekkel nem vallotok szégyent a hétvégén akár a családra, akár egy nagyobb vendégseregre főztök! A receptek között a szárnyas-, a marha-, hal- és a sertéshúskedvelők is megtalálják a kedvencüket, de a tésztaimádók és a vegetáriánusok találnak köztük kedvükre valót!
Unod minden vasárnap a hagyományos rántott húst sütögetni? Próbálj ki valami mást! Új sorozatunkban hétről hétre olyan fogásokat gyűjtünk össze nektek, melyekkel nem vallotok szégyent a hétvégén akár a családra, akár egy nagyobb vendégseregre főztök! A receptek között a szárnyas-, a marha- és a sertéshúskedvelők is megtalálják a kedvencüket, de a tésztaimádók és a vegetáriánusok találnak köztük kedvükre valót!
Morzsálós Mirza
Gné Edina
Ki ne imádná a lélekmelengető főzelékeket? Most három klasszikus kedvencet mutatunk - egy kis csavarral. Hétvégére tökéletesek, és mindenki megtalálja közülük a kedvére valót. Íme!
Török Zsuzsa
Télen-nyáron gyorsan megfőzheted, pénztárcabarát, nem kellenek hozzá különleges alapanyagok, viszont a fűszerezéssel és feltétekkel ízlésed szerint variálhatod.
Bár még odébb van a tavasz és a primőrökre is kicsit várnunk kell, ám addig sem maradunk zöldséges fogások nélkül, hiszen csodás főzelékeket kanyaríthatunk a téli kínálatából.