Mindmegette.hu
Keress receptre vagy hozzávalóra
Videó
Ha már unod a klasszikus, hasábokra vágott sült krumplit, akkor válts héjában sült újburgonyára! Csak leöntöd a krumplikat olívaolajjal, megfűszerezed őket, és már mehetnek is be a sütőbe. Pofonegyszerű elkészíteni, ráadásul sült húsokhoz és grillezett sajtokhoz/zöldségekhez is tökéletesen passzol. Érdemes kipróbálni!
Cikk
MME
Nem kell félni a vadashoz, pörkölthöz, gombaraguhoz egyaránt illő köret elkészítésétől: némi türelemmel biztos lehetsz a sikerben!
Takács Éva
A rizs az egyik legegyszerűbben elkészíthető köret. Ha egy kicsit bátrabban fűszerezed, akkor pedig nem válik annyira unalmassá. Mindenkinek megvan a tökéletes rizsfőzési technikája, de ha ez megvan, akkor az ízesítés terén a kreativitásodnak csak a képzeleted szabhat határt! Azért mi is segítünk, és adunk 5 szuper tippet!
Szétfő, összeragad, odakozmál, még mindig kemény. Hányszor szembesültél ezekkel, ha rizst főztél? A rizsfőzés egyáltalán nem olyan könnyű, mint elsőre látszik. Adunk néhány tippet, hogy könnyedén elkészíthesd az egyik legnépszerűbb köretet.
A karácsony kellős közepén bármilyen váratlan szituációban jól jöhet egy laza majonézes saláta, na meg a közelgő szilveszterrel is simán számolhatunk vele. Feltuningolhatunk hidegtálakat, de akár klasszikus köretként is alkalmazhatjuk. Szezonális kedvenceink rovatunkban így hát nem véletlen, hogy egy isteni franciasalátát hoztunk nektek házi majonézzel kolléganőnk, Somogyi Bea tolmácsolásában. Teszteljétek le ti is!
A hírességek is földi halandók, és bizony nekik is sokszor meg kell dolgozniuk azért, hogy megőrizzék karcsú alakjukat. Akad néhány apróság, amit érdemes tőlük ellesni!
Ha te is unod a szokásos krumpli- és rizsköretet a frissen sültek mellé, de a zöldsalátákkal nem laksz jól, most figyelj! Mutatunk 9 salátát, ami laktató, nem unalmas, és nagyon finom. Érdemes mindent kipróbálni!
Török Zsuzsa
Az amerikai konyha emblematikus salátája, a coleslaw alapváltozatához csupán káposzta, sárgarépa, só, majonéz és ecet kell. Gyors, olcsó és nagyszerű, ugyanakkor ízlés szerint gazdagítható. Adhatsz hozzá lila káposztát, hagymát, dúsíthatod reszelt almával és az öntetet is variálhatod.
Egy grillparti menüjének főszereplői az ínycsiklandó sült húsok és kolbászok, amelyek mellől nem hiányozhatnak állandó partnereik, a zöldségek és a különféle saláták.
Vendégsereget vársz ebédre? Húsvét vagy családi ünnepek előtt hasznos lehet a mennyiségek kikalkulálásához az alábbi segédlet, ha több személyre kell vásárolnod, illetve főznöd, mint ahánnyal a kiválasztott recept számol.
A változatosságra vágyók és a tudatosan táplálkozók körében hazánkban is egyre népszerűbb köretet gyerekjáték elkészíteni, mégis előfordulhatnak fiaskók. Szerencsére mindre van egyszerű megoldás.
Wessely Márta
Az ünnepi menü összeállításainak vannak biztos sarokpontjai. Legtöbb esetben nem kérdéses, hogy a nagymama bejglije és a nagynénitől kapott recept alapján sülő mézes lesz a csúcspont, a leves szintén sok esetben adott, sőt a húsok terén is viszonylag szűk mozgástér jut, ha követni szeretnénk az ünnep írt és íratlan szabályait. A legnagyobb játékterünk - meglepő módon - a köret kiválasztásánál van, amelyet nem szabad kiaknázatlanul hagyni.
A krumpli mindig tuti befutó. Olcsó és laktató is, főétel, sült hús vagy rántott hús mellé kiváló köret. A hagyományos sült krumplin és krumplipürén kívül számtalan izgalmas variációt készíthettek köretnek.
Felcsiki Tünde
Milyen köreteket fogyaszthatok gluténérzékenyként? Erre a kérdésre adott választ Felcsiki Tünde, a Mindmegette szakértője mentes témában.
A házi szezámmagos csirke mellé köret is jár! Ez a pirított zöldséges tészta 15 perc alatt elkészül, és finomabb, mint a kínai büfében.