Mindmegette.hu
Cikk
Török Zsuzsa
Azt hiszed, hogy a rántotta elronthatatlan? Ez nagy tévedés! Segítünk, hogy ne kövess el hibákat. Vigyázat, ezentúl mindenki nálad akar majd reggelizni!
MME
Hűvös napokon mennyeien felmelegít egy selymes sajtkrémleves. Főételnek is beillik, ha valamilyen betéttel tartalmasabbá teszed vagy cipóban tálalod.
Minden háztartásban található citrom. A legtöbben persze azt hiszik, hogy ízesítésre vagy egészségmegőrzésre használhatják, pedig ha okosan kihasználod a gyümölcs rejtett erejét, igazi környezetbarát házi tündérré változhatsz.
Ha unod a hagyományos rántott húst, próbáld ki új köntösben, izgalmas panírokkal! 5 szuper receptet mutatunk.
Gyümölcsös piték és kosárkák készítésekor a vaksütés jobb tartást ad az omlós tésztának. Ismerd meg a fortélyait lépésről lépésre!
Hogyan lesz igazán ízletes és omlós a halhús? Hogy tisztítsuk meg a halat, és hogy mossuk el utána az edényeket? Íme 6 tipp arra az esetre, ha halat kívánna a család.
Frissen tartja a virágokat és megakadályozza, hogy bármilyen folyadék a táskádban boruljon - íme néhány dolog, amire a folpack a csomagoláson kívül használható. Az alábbi videóból minden zseniális trükk elleshető!
Tudtad, hogy nemcsak sütéshez vagy gyomorégés ellen használható a jelentéktelen kinézetű fehér por, hanem a háztartásban is kincset ér?
Te is többször égetted már meg magad a sütés közben felfröccsenő forró olajjal? Ha igen, olvasd el konyhai tippjeinket, és ezentúl süss biztonságosan!
Wessely Márta
A brassói sok családban igazi kedvencnek számít. A viszonylag tempósan összeállítható fogás nem túl bonyolult, de ha van időnk és kedvünk, akkor fel is turbózhatjuk, hogy még finomabb legyen.
Videó
A Culinary Institute Europe mesterszakácsaival közös, új sorzatunkban a leggyakrabban előforduló konyhai bakikra mutatunk pofonegyszerű megoldásokat! Mit csináljunk akkor, ha nem akarunk zsírban/olajban tocsogó palacsintát, de azt sem szeretnénk, hogy leégjen?
A macaronláz csak nem akar múlni. A falatnyi finomság véglegesen belopta magát a szívünkbe, s az évek múltával is szívesen ajándékozzuk meg magunkat vagy másokat egy-két színes, töltött habcsókkal.
Unalmas a párolt rizs és a főtt krumpli? Süss zöldségeket a marha, sertés, baromfi vagy hal mellé!
Azt hitted, a tic-tac-os dobozt nem lehet rosszul kinyitni? Vagy, hogy a wc-pumpa és a lefolyó pumpa ugyanolyan? Esetleg meg sem fordult a fejedben, hogy főzés közben a fakanalat máshová is tehetnéd, mint a konyhapultra? Akkor most szállítunk néhány igazi meglepetést!
A fogkefét 8-12 hetente cserélni kell, ám nem feltétlenül kell azonnal kidobni a leselejtezett darabot; jó néhány dologra használhatjuk még. Íme 9 tipp, mihez kezdjünk vele.