Mindmegette.hu
Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept
MME
Cikk
Mindmegette
A megszáradt pékárukból könnyen készíthetünk zsemlemorzsát a panírozáshoz, vagy kenyérkockát levesbetétnek, de akár tápoldalként is új életre kelhetnek a megszikkadt péksütik. Mutatjuk a zseniális kertésztrükköt!
Az Aldiba betérve szinte azonnal megcsapja a vásárló orrát a finom, frissen sült pékáru illata, és szinte észrevétlenül megyünk a bolt végében álló pékséghez. Nehéz ellenállni a süteményeknek, a ropogós zsemléknek, kifliknek és kenyereknek. Ha te is gyakran veszel pékárut az Aldiban, akkor ezt jó ha tudod!
PATAKY KRISZTINA
Te is arra törekszel a teljes kiőrlésű búzalisztből készült kenyerednél, hogy ne túl tömör, hanem inkább kicsit levegősebb legyen? A megoldás egyszerűbb, mint gondolnád! Szabadfi Szabolcs, vagy ahogy sokan ismerik, Szabi a pék, most erre a problémára mutat egy kiváló praktikát.
Gluténmentes Íz-Lik
Vidék íze
Míg a Covid-járvány idején mindenki lelkesen sütötte otthon a kenyereket, mára picit alábbhagyott a lelkesedés. Ha úgy döntöttél, mégis kipróbálnád magad pékként, hoztunk egy fantasztikus receptet. Nem mondjuk azt, hogy gyorsan elkészül és roppant egyszerű, de a végeredmény minden munkát megér, azt garantáljuk!
Prazsák-Hajnal Krisztina
Kenyér a diéta idején? Miért is ne? Ha így tárolod, nem kell a pluszkilók miatt aggódnod.
Videó
Sokak számára az erdélyi pityókás, azaz krumplis kenyér az igazi és nagybetűs kenyér. Az ízét össze sem lehet hasonlítani a bolti változatokkal, és valóban napokig friss marad.
A mesterséges intelligencia segítségével készíttette legújabb pékáruit a Hajdúsági Sütödék-csoport. A három újdonság között található kenyér, édes- és sós péksütemény is.
Kard Sándorné
A kenyérsütés nem nagy ördöngösség, egyre többen próbálkoznak vele. Valljuk be, nincs is annál jobb érzés, mint amikor a saját magunk sütötte pékárut kínáljuk a családnak. Október 16. a kenyér világnapja, ennek apropóján pedig összegyűjtöttük a legjobb recepteket, amelyekkel bátran próbálkozhatsz, ha van kedved belekóstolni a pékek munkájába!
Nem hivatalos világrekord, de kétségtelen, hogy megalkották a valaha készült egyik legvékonyabb szendvicset. Mondhatni, hogy igazi fogyókúrás fogás, hiszen annyira vékony, hogy átlátni rajta.
Úgy tudni, hogy balhé kirobbantó oka egy pultról elvett kenyér volt, aminek okán a Pécsi Vásárcsarnok boltjának eladója heves szóváltásba keveredett vásárlójával. Ennek pedig az lett a vége, hogy az ingerült alkalmazott váratlanul megütötte a kenyeret kezében tartó idős férfit.
Gyakran előfordul, különösen a többfős háztartásokban, hogy mindenki vásárol egy keveset, és így felhalmozódik a pékáru. Ráasásul, mivel mindeki a frisset eszi szívesebben, ezért van, hogy több, párnapos kifli, zsemle, bagett is a kukában végzi. Hogy a pazarlásnak gátat vessünk, eláruljuk, hogyan tudsz a szikkadtból friss, ropogós péksüteményt varázsolni!
A népszerű tévés műsorvezető, akit sokan egyszerűen csak a gasztroangyalként emlegetnek és műsoraival keresztül-kasul bejárta Magyarországot, az utóbbi időben az ideje java részét saját tanyáján, az Őrségben tölti, ahol gondosan neveli kertjében a különféle zöldségeket, gyümölcsöket.
Dániel
A vajas pirítós népszerű reggeli étel: szívesen fogyasztjuk önmagában, lekvárral vagy mézzel megkenve, de akár sonkával, tojással is finom. És hogyan lesz még finomabb? Eláruljuk!
Kiss Bernadett Andrea
Sokan félnek nekiállni a házi kovászos kenyér elkészítésének, mert azt gondolják, túl macerás és nem biztos, hogy tökéletes lesz a végeredmény. Az alábbi receptek azonban mind kipróbált, tesztelt finomságok, úgyhogy érdemes többet is megsütni közülük.
Nemcsak itthon, hanem máshol is tombol a kánikula. Sok olyan videót találni az interneten, melyekben a felforrósodott autó tetején sütik a tükörtojást, egy amerikai nagymama viszont új szintre emelte a hőségben való főzőcskézést.