Mindmegette.hu
Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept
MME
Cikk
Vidék íze
A hónap utolsó napján jól jön egy olyan recept, amelyhez viszonylag olcsón beszerezhetjük az alapanyagokat. Az pedig plusz pont, ha egyszerű és gyorsan elkészíthető ételről van szó. A gerslis húsgombóc pont ilyen.
Kósa Kolos
A káposztasaláta egy könnyed, friss étel, amelyet általában főételek mellé kínálunk, de önmagában is szívesen fogyasztjuk. Sokféleképpen elkészíthető, mutatjuk a mi kedvenc receptjeinket!
Vidék Íze
A savanyú káposzta és az abból készült ételek elképesztően jó hatással vannak a szervezetünkre, ezért jó lenne, ha nemcsak az ünnepi asztalon találkoznánk vele, hanem az év többi napján is.
Zsanna
A fermentálás egyre nagyobb divat lett az elmúlt időkben. Nemcsak itthon tarol ez a különleges eljárás, hanem külföldön is egyre divatosabb. Na de mi is pontosan az a fermentálás, és hogyan kezdjünk hozzá?
Csodaszerek és csodareceptek mindig vannak - minden notórius fogyókúrázó tanú erre. A szerek és receptek idővel kimennek a divatból, a kilók pedig szépen visszatérnek. A káposztaleveses diéta viszont örök életűnek tűnik. Eláruljuk a titkát.
Pataki Nóra
A lencse nem hiányozhat a szilveszteri, ünnepi asztalról, hiszen a néphagyomány szerint ha eszünk belőle, bőséget, szerencsét hoz számunkra az új esztendőben. A lencséből szerencsére sokféle étel készülhet, mi most egy fantasztikus, tartalmas leves receptjét mutatjuk meg!
Mindenkinek van egy saját, bevált receptje a töltött káposztára. Ez ugyanis az az étel, ami nem hiányozhat a karácsonyi, ünnepi asztalról. Mutatunk most egy klasszikus, alföldi változatot, amit sokan szármaként ismerhetnek.
Már csak néhány nap van karácsonyig, így itt az idő, hogy elkészítsd az ünnepi töltött káposztát. Ha még nincs bevált recepted, vagy idén szeretnél kipróbálni valami újat, segítünk!
Kautz József
Török Zsuzsa
Ahány ház, annyi szokás és recept, de van néhány tipp, amelyiktől bármelyik töltött káposzta még finomabb lesz.
Avena GoFit
Közeledik a töltött káposzta szezonja, és ha még nem vagy gyakorlott a készítésében, nincs bevált recepted, segítünk! Az ünnepek előtt próbaképpen el is készíthetsz egy nagyobb adagot – a sikert garantáljuk!
Palma Pechy
A friss, édeskés ízű új káposztából rengeteg finomság készülhet. Ha még soha nem próbáltad, itt az idő, hogy a hétvégén elkészüljön életed első lucskos káposztája. Isteni finom egytálétel, amit az egész család imádni fog – mutatjuk videón, hogyan készítsd el, hogy garantált legyen a siker!
Rozé kacsamell káposztás rétessel és mandulás almával: ezt az ínycsiklandó fogást készítette el Bernáth József séf az Európai Friss Csapat program idei utolsó sajtóworkshopján. A főzésben részt vett Győrffy Balázs a NAK elnöke, Fülöp Lili, a program dietetikusa, Kozák Luca, Európa-bajnoki ezüst érmes gátfutó, Soopfie és Sajt32 influencerek, valamint a program során megválasztott Zöldség- Gyümölcs Hősök, akiket gyerekek is elkísértek.
Hamarosan itt a Márton-nap, ami egyet jelent a libalakomával: ilyenkor az is eszik sült libacombot vagy libamellet, aki egyébként nem igen szokott. A libasült mellé pedig párolt káposzta - amit gyakorta dinsztelt káposztának is hívnak - dukál! Kiválasztottuk a négy legjobb receptünket, hogy nektek ne kelljen keresgélni!
Kiss Krisztina
Haidel Csaba
Mindmegette
A rakottas ételekkel nem lehet melléfogni. Szinte bármilyen zöldségből elkészíthetőek, így mindenki megtalálhatja a maga kedvencét. Nehéz lenne kiválasztani a legfinomabb rakott ételt, de az biztos, hogy a savanyú káposztás verzió ott van a dobogón!
A rakott ételekkel nem lehet hibázni! Ha több napra elég, laktató és tartalmas fogást készítenél, akkor válaszd a rakott káposztát. Mutatjuk a legjobb recepteket.