Mindmegette.hu
Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept
MME
Cikk
Mindmegette
Nem alakult jól az egyik legnépszerűbb alapanyag, a kakaó termése, így rengeteg termék esetében várható brutális drágulás az előrejelzések szerint.
Lilalicsi
Már lassan 20 éve, hogy népszerűvé vált Molnár Ferenc Caramel, a TV2 Megasztár című tehetségkutató műsorának 2. szériájának győzteseként. Ám annak ellenére, hogy ma már egy ország ismeri a nevét, mégis a legtöbben helytelenül konferálják fel az énekest.
Kele-Kovács Veronika
Tanczik Henrietta
Fanny magazin
Nem véletlen, hogy pusztán már a csokoládé szó említésére összefut a nyál a szánkban, és előtör belőlünk a sóvárgás. Ettől az édességtől ugyanis különös folyamatok indulnak meg az agyban és a testben.
Ha a kakaó szó hallatán neked is egy csésze gőzölgő, tejszínhabos csoda jut eszedbe és persze egy szelet csokis süti, jó helyen jársz! Összegyűjtöttünk hét isteni finom kakaós sütemény receptet, amiket ha elkészítesz és megeszel, biztosan jobb kedvre derülsz.
A kávé és a tea mellett a kakaó az egyik legnépszerűbb reggeli ital. A kisgyerekek nem is indíthatnák mással a reggeleket, mint egy bögre, gőzölgő, netán habos kakaóval. Nem minden szülőnek van azonban ideje reggel hosszasan "főzőcskézni", és ilyenkor tesznek remek szolgálatot az instant kakaóporok.
Nincs is jobb, mint amikor egy bögre forró kávéval, teával vagy kakaóval indítjuk a napot. Ha azonban túl forróra sikerül az ital, csak lassan, apró kortyokban tudjuk elfogyasztani. Sokan ilyenkor addig kevergetik egy kanállal a nedűt, míg ki nem hűl. Számukra van egy rossz hírünk.
Mint tudjuk, Gombóc Artúr szerint van kerek, tömör és lyukas, ám valójában a kakaópor- és kakaóvaj-tartalmuk alapján különítjük el az egyes fajtákat.
Persze, nem mindegy, hogy milyet: kizárólag a cukrozatlan, magas kakaótartalmú kakaóporról - például holland -, és az 50%-nál magasabb kakaóvaj tartalmú étcsokoládéról tudunk elmondani szívderítő, szép dolgokat - viszont ezekről rögtön hetet is!
Márk Szonja
"Ha komolyabban neki akarsz látni a sütésnek, érdemes jól felszerelkezned" - tanácsolja Márk Szonja az Édesem Cukrászda és blog tulajdonosa. Lássuk, hogy milyen hosszan elálló élelmiszer legyen a kamrádban feltétlenül, az ő listája szerint!
Íme egy lista, hogy mit mivel helyettesíts, ha kevesebb cukrot szeretnél fogyasztani vagy teljesen elhagynád!
Végéhez közeleg a 2016-os esztendő, így egy kicsit mi is összegezni kezdtük, hogy mivel töltöttük az elmúlt 52 hetet. Csináltunk közel 50 különböző nagy tesztet, melyek tematikájában szinte mindent megtalálni. Legyen szó citromos ásványvízről vagy éppen a csipszkínálat legkeresettebb ízesítéseiről, de a húsvéti csokikat sem kíméltük.
Rohanás, egész napos munka, stressz, teljesítménykényszer.Ez az életstílus sokunk számára a legkönnyebben úgy tartható fent, ha éberséget és gondolkodást serkentő élvezeti szereket fogyasztunk. Ezért is olyan népszerűek a koffeintartalmú italok: a tea, a kávé és a kóla. De vajon mióta élünk ezekkel, és mennyi az optimális napi adag belőlük?
(x)
Az idén 30 éves Tutti Élelmiszeripari Kft. az elmúlt 3 évben évente 30%-os exportnövekedést ért el, és ma már az egymilliárdos magyar exportőrök táborát erősíti. A cég a legnagyobb holland kakaópor forgalmazó Magyarországon, árbevételének harmadát a kakaós termékek teszik ki.
Juhász Orsolya
A fűszerek segítenek kihozni az ételek igazi karakterét, néha pedig teljesen megbolondítják a megszokott ízvilágot. Nem csoda, hogy egykor háborúkat vívtak értük, és még a világ eddigi legsikeresebb női popegyüttese is Spice Girls néven futott. Mindezek előtt viszont elsősorban gyógyszerként tartották számon a fűszerek nagy részét, ezért vesszük végig, hogy melyek közülük a legegészségesebbek.
Már az sem eléggé közismert, hogy február a Nemzetközi Csokoládé Hónap, pedig ezt mindenki igazán szívesen ünnepelné. Rajtunk nem múlik: az egyik legkedvesebb édességünk tiszteletére összegyűjtöttünk néhány érdekességet, amiről eddig biztos nem hallottál!