húsvéti desszert

A legjobb húsvéti ételek receptjeit gyűjtöttük össze, hogy még egyszerűbb legyen összeállítani az ünnepi menüsort. Főételek, saláták, desszertek – mindenféle finomság vár rátok. Íme!

Húsvétkor bizony a csokis sütiknek is óriási sikerük van, ezért nagy hiba lenne, ha a locsolókat nem várnád néhány kocka isteni finom csokoládés finomsággal. Ha egyelőre nincs ötleted, hogy pontosan milyen legyen az a csokoládés sütemény, akkor a következő válogatásunk neked szól. Bármelyiket is választod, tuti, hogy mindenki odalesz érte.

Húsvétra szinte mindenki kalácsot süt, pedig egy-egy egyszerűbb desszerttel ugyanolyan sikert arathatsz. Mégis ki ne örülne egy krémes és lágyan omló brownie-nak vagy ropogós amerikai keksznek, netán egy habkönnyű és krémes répatortának? Íme 13 elronthatatlan húsvéti sütemény, nem csak kezdőknek.

Leginkább húsvét környékén kerül elő ez a megúszós répatorta recept muffinformába töltve. Hogy miért megúszós? Mert hamar elkészül, nincs hozzá szükséged cukrásztapasztalatra, a végeredmény pedig annyira finom, hogy nem árt máris két adaggal készíteni belőle. Aki nem tudja, hogy répa is kerül ebbe a desszertbe, csak akkor fog rájönni, ha nagyon átvizsgálja a süti belsejét.

Húsvét: ismét egy ünnep, amikor rogyásig pakoljuk az asztalt kajával. A sok hús mellett pedig emberfeletti módon vágyunk az édességekre is, és ilyenkor nincs olyan gyerek, aki ne kapna csokitojást vagy csokinyuszit. Előbbieket teszteltük.

A hagyományos húsvéti fogások egyéves kor alatt semmiképp sem ajánlottak: a füstölt sonka túl nehéz és sós az éretlen gyomornak, a retek – magas illóolaj tartalmából adódóan – szintén tiltólistás, ahogyan tojást sem fogyaszthatnak bizonyos korukig a gyerekek. Nyugodtan leszögezhető, hogy 9 hónapos kor alatt nagyjából semmi sincs a felnőttek asztalán, amiből a baba is kaphatna, ennél idősebb korban viszont már találni olyan ételféleségeket, amelyeket a kicsi is megkóstolhat.

Nyakunkon a húsvét, így annak, aki a hétvégén nagyobb vendégsereget vár, bizony el kell kezdenie sütni. Az ünnepi asztalról ugyanis nem hiányozhat a kalács, a kuglóf, a répatorta és a muffin, de egy krémes sütemény, egy ropogós keksz vagy egy különlegesen feldíszített torta is ugyanúgy helyet kaphat rajta. Íme 11 őrületesen finom desszert, amivel nem lőhettek mellé!

Nincs is annál jobb, mint mikor egy hatalmas tálban elénk kerül az aranysárga, vanília illatú madártej, amelynek a tetején finoman úszkálnak a fehérjehab felhők, szigetek. A madártejben az a fantasztikus, hogy nagyon hamar elkészíthető, ellenben nagyon nehéz kibekkelni, amíg megfelelő hőfokra hűl.