Mindmegette.hu
Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept
SÁNDOR ADRIENN
Cikk
MME
Húsvétkor a sonka mellett a sós falatok fogynak a legjobban, így bátran készíthetünk sokat, sokfélét. A klasszikus pogácsán kívül süthetünk különlegesebb ropogtatnivalókat is – ennek a sonkás-sajtos finomságnak például garantáltan nem tudnak majd ellenállni a vendégek.
Mindmegette
A húsvéti tojásfestés szórakoztató és kreatív elfoglaltság az egész család számára. A variációk száma szinte végtelen, a díszítéshez felhasználhatsz különféle természetes alapanyagokat, választhatsz élénkebb vagy natúr színeket. És persze dönthetsz egyszerűbb vagy bonyolultabb festési módszerek mellett.
Ha a Zöld erdőben jártam… kezdetű költeményt már betéve tudod, eljött az idő, hogy megismerj néhány új locsolóverset. Mutatunk 5 klasszikus rímes köszöntőt, amit idén bevethetsz a hímes tojásért cserébe.
Ha a család nem rajong a kelt tésztákért, ellenben egy tálca krémes sütemény néhány óra alatt elfogy nálatok, böngésszétek át receptválogatásunkat. Húsvétra garantáltan megtaláljátok a tökéletes desszertet, mellyel várhatjátok a locsolókat.
Csilla
Vass Lászlóné
Húsvétkor nemcsak a menüből kihagyhatatlan a tojás, a dekorálásában is nélkülözhetetlen. Ehhez adunk most tippeket – legyen szó a főtt tojás festéséről vagy a kifújt tojás díszítéséről.
Nem is kérdés, hogy mi legyen a reggeli húsvétkor: sonka, tojás és persze foszlós kalács. Ám a sonka mellé összeállíthatsz egy adag házi tormát, a tojásokból pedig készíthetsz krémet vagy akár salátát is.
A húsvéti, ünnepi asztalról nem hiányozhat a sonka, a torma, a tojás és a fonott kalács sem, de érdemes néha kísérletezni, felfedezni és bemutatni a családnak új ízeket is. Mivel itt a medvehagyma szezonja, ilyenkor szinte kötelező belőle valamit készíteni!
Vidék íze
Édességből sosem elég húsvétkor. Éppen ezért a különféle kelt tészták és krémes sütik mellé készíthetsz még egy egyszerű vajas kekszet is, ami lezárt dobozban, hűvös helyen akár 2 hétig is eláll. Pontosabban fogalmazva elállna, hiszen amint a gyerekek megkóstolják, pillanatok alatt elfogy majd.
Az ünnepi étkezéseknek szeretjük megadni a módját, de ilyenkor sem utolsó szempont, hogy jó áron szerezzük be az alapanyagokat. A különböző boltok kínálatait átnézve összegyűjtöttük, mit hol érdemes megvenni húsvét előtt.
A húsvéti menüsorból természetesen a leves sem hiányozhat. Amennyiben csirkeaprólékból készítjük, akkor ne sajnáljuk belőle a zöldségeket sem, hiszen ezektől a hozzávalóktól lesz igazán finom és tartalmas a húsleves.
A hét végén húsvét, és ez nemcsak a locsolók megérkezését, hanem a bolti nyitvatartás megváltozását is magával hozza. Érdemes jó előre tervezni, ugyanis hatalmas káosz és tömeg lehet most a boltokban. Mutatjuk, hogyan alakul a húsvéti nyitvatartás 2024-ben!
Videó
Sorozatunkban olyan konyhai praktikákból szemezgetünk, amelyeket ti, kedves olvasók küldtetek be, gondolván, hogy mások is jó hasznát veszik a kipróbált, jól bevált trükknek. Most arra hoztunk egy tippet, hogyan lehet lágyabb íze a tormának.
Bár a húsvét nem akkora gasztroünnep, mint a karácsony, ugyanúgy kötelező elemei a különféle édes és sós desszertek, és bizony, az aprósütemények sem maradhatnak ki a sorból. A nagyiféle „apróságok", mint a diós kosárka, a darálós keksz, a lekváros linzer vagy a hókifli nélkül nem is igazi a húsvét. Összegyűjtöttük a kedvenc retró aprósüteményeinket, válogassatok kedvetekre!
A húsvéti asztalról nem hiányozhat a füstölt, főtt sonka, ám nemcsak a hús ér kincset, hanem a lé is, amiben főtt. Nehogy kiöntsd, hanem készíts belőle mennyei, a békebeli ízeket felidéző sonkalevest. Mutatjuk a receptet.
Katalin és családja igen nehéz időszakon mennek keresztül, hiszen pénteken Wales hercegnéje videóüzenetben tudatta a nyilvánossággal, hogy daganatos betegséggel küzd. Az is kiderült, hogy a kemoterápiás kezelést is megkezdték, orvosai pedig bizakodóak, de most nyugalomra és sok pihenésre van szüksége. Ebből kifolyólag dönthetett úgy a család, hogy idén szakítanak a hagyományokkal, és másképpen ünneplik a húsvétot.