Mindmegette.hu
Recept
MME
Cikk
Fotó/Videó: Bálint Mátyás
Ha szereted a csicseriborsót, ez a közel-keleti kence az egyik nagy kedvenced lesz! Fogyaszthatod pirítósra kenve, salátára öntve, de akár sült csirkével vagy sült zöldségekkel is. Mutatjuk, hogyan készítheted el otthon!
Unod már reggelente a zsíros deszkát, a felvágottas vajas kenyeret vagy a bolti szendvicskrémeket? Vigyél egy kis változatosságot a reggelidbe ezekkel az istenien finom és egészséges krémekkel.
Vitai Kati
Videó
Ezt a sütőtökös variációt ha egyszer kipróbáltad, nem biztos, hogy valaha máshogy akarod majd elkészíteni!
A falafel, a humusz, vagy a labane olyan keleti ízek, amiket nem csak mártogatósként képzelhetsz el, hanem főételek szuper kiegészítőjeként is.
Nem csak margarin, vaj és sajtkrém van a világon: megannyi egyszerű, állati fehérjétől mentes opció létezik, mely örökre feledtetik a tejipar unásig ismert termékeit. Vegán házigazdánk megmutatja a 4 legjobbat!
A humusz rendkívül finom, könnyen elkészíthető kence, amivel színesebbé, izgalmasabbá és egészségesebbé tehetjük a reggeli-esti étkezéseinket. A Közel-Keletről származó fogás alapeleme a csicseriborsó, amit szezámmagkrémmel és fűszerekkel kiegészítve kínálnak.
Kenyér, kalács, vaj, felvágott, sajt, lekvár. Kicsit unalmasnak tűnik már. A most következő feltétekkel izgalmasabbá teheted a hagyományos édes vagy sós szendvicseket! 13 gyorsan elkészíthető krémet, pástétomot mutatunk be!
A humusz maga a csoda: csicseriborsó konzervből egyszerűen elkészíthető, vas-, C-vitamin és rosttartalma miatt szuperegészséges, ízletes reggeli, vagy előétel, vagy mártogatós, vagy kence. Próbáljátok ki a Mautner Zsófi-féle változatot - garantáltan isteni!