házi

Nem kell ahhoz cukrászdába menni, hogy ellenállhatatlan süteményeket ehessünk, az igazi házias "nagyi-sütik" ott amúgy sem kaphatók. Összegyűjtöttünk néhány nagy klasszikust.

Idén inkább otthon, házilag készítenéd a szaloncukrot karácsonyra? Szuper receptekkel segítünk! Kókuszos, konzum, marcipános, zserbós, rumos-diós: válogass kedvedre!

Nincs jobb annál, amikor a ropogós, langyos kenyéren, vagy a kiflin megolvad a vaj. Ha pedig igazán finomat szeretnél, akkor ne vegyél boltit! Gyorsan és egyszerűen elkészítheted otthon is a legfinomabb pékárukat.

Az élelmiszerbotoknak egyre bővül a választéka, ám jó néhány olyan termék is a polcokra kerül, amit nem érdemes megvenni, ugyanis sokkal jobban megéri otthon elkészíteni. Mutatjuk, miket ne tegyél a bevásárló kosaradba!

A joghurtot mindannyian ismerjük és szeretjük. A natúrtól, a gyümölcsösön át, ma már extra fűszerezésű, ízesítésű készítmények hívogatják a különlegességekre vágyókat. Miért is szeretjük, mi is ez a finomság?

Imádod a vecsésit, de nincs mindig időd, hogy frissen beszerezd a piacon, a tartósítószeres boltival pedig elégedetlen vagy? Esetleg kipróbálnál egy izgalmas új ízt? Nem kell hordót venned, sem félmázsa káposztát! Elég, ha legyalulsz egyetlen fejet, és befőttesüvegben hagyod erjedni 2 hétig.

Szó se róla, kényelmes és gyors megoldás tasakos porból készíteni az egyik legkedveltebb desszertet – de hol van az az íz a házilag főzött, illatozó krémes csodához képest?

A húsvét viszonylag kevés előkészítést igénylő ünnep. Ha szeretnénk jobban a magunkénak érezni az előkészületeket, mi magunk is elkészíthetjük a sonka mellé dukáló mustárt. Esetleg többfélét is.

A városlakók egyre inkább visszatérnek a gyökerekhez. Míg korábban a hipermarketekből szereztük be a világ minden tájáról érkezett termékeket, ma már sokkal fontosabbá válik a helyi eredetű, természetes alapanyagok vagy minimálisan feldolgozott élelmiszerek használata.

Ha megpróbálnád házilag előállítani a legfinomabb koktélokat, ne habozz. Íme a Bloody Mary, a Pina Colada és a Tüzes whisky receptje.

Hétköznapra, házibulira, vendégvárónak... A különleges vajkrémeket nem lehet megunni!