Mindmegette.hu
Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept
MME
Videó
A smashed burger, ami az amerikai burgerezők régi kedvence, nálunk csak az elmúlt időszakban lett népszerű. Egyre több helyen kapható ez a látványra nem igazán szép, ellenben nagyon finom kézműves remekmű, amiben a hús – az elkészítési technikájának köszönhetően –sokkal szaftosabb.
Cikk
A grillszezon beköszöntével eljött a házi hamburgerek ideje. Akár mi sütjük a zsemlét, akár készen vásároljuk, előfordul, hogy elszámoljuk magunkat, és marad pár darab. Mint minden kenyérfélét, ezt is lefagyaszthatjuk, de fel is használhatjuk más ételek elkészítéséhez.
Kard Sándorné
Szabó Veronika
Török Zsuzsa
Egy hamburger a húspogácsa, a feltét és az ezeket közrefogó zsemle összhangjától lesz tökéletes. A házi zsemle garantáltan nem tartalmaz E-ket, alaptésztája pedig nemcsak látványosan színezhető, hanem különféle adalékokkal is gazdagítható.
A jó idővel az ember kedve is megjön a szabadtéri étkezéshez, és ilyenkor igazán jól tud esni egy jó pofa sör és egy házi hamburger egy napsütötte teraszon üldögélve. A gond csak az, hogy az igazán finom kézműves burgereket arany áron adják, így aki nem akar egy kisebb vagyont kiadni a családi falatozás alkalmával, jobban jár, ha házilag készíti a buciba rejtett szaftos húspogácsát. 7 szuper recepttel segítünk, hogy otthon is tökéletes legyen ez a pazar harapnivaló!