Mindmegette.hu
Keress receptre vagy hozzávalóra
Cikk
MME
Gyuris Rita növényorvos a szupermarketben sétálva fedezte fel, hogy kártevők vannak a népszerű gyümölcsön. Rögtön magával is vitte tesztelésre a laboratóriumba.
A mandarin az egyik legkedveltebb citrusféle: pici, lédús, édes, így nemcsak a felnőttek, a gyerekek is szívesen fogyasztják. Beszerzése egyszerű, még a legkisebb élelmiszerboltban is kapható a téli időszakban. Az árcédulát böngészve meglepetés érhet, amikor kiderül, hogy mandarin helyett klementint nézegetsz éppen. Elmondjuk, mi a különbség a két gyümölcs között!
Nassolj és élvezd az ízeket, úgy hogy közben még az szervezetednek is jót teszel! Ezek az egészséges finomságok, a rémhírek ellenére, nem is annyira szörnyűségesek: egy kis falatozás még jót is tesz a testednek.
A banán akkor a legjobb, amikor egyenletes, napsárga színű a héja, nincsenek rajta barna pöttyök és foltok, a gyümölcshús puha és édes. Nos, ebben az állapotban a legnehezebb megtalálni, mert vagy túlérett, vagy még szinte zöld. Ha ez utóbbit találjuk csak a zöldséges standokon, van egy pár módszer, amivel felgyorsíthatjuk az érési folyamatot.
Az utóbbi időkben megszaporodnak a különböző közösségi felületeken az olyan videók, melyekkel azt szeretnék bizonyítani, hogy az egyik legnagyobb magyarországi boltlánc mérlegeit megpiszkálták, a vásárlónak pedig ebből kifolyólag nagyobb súly után kell fizetnie, mint amennyit a termék ténylegesen nyom. A SPAR most közleményben reagált a feltételezésre.
A növények nemcsak széppé teszik a lakásunkat, de tisztítják a levegőt, sőt a hangulatunkra is jó hatással vannak. Az otthonunkat azonban a dísznövényeken kívül mással, gyógy- és fűszernövényekkel is zöldíthetjük, de van a vásárlásnak egy sokkal olcsóbb, sőt környezetbarát alternatívája is!
Nehéz feladat a gyümölcsvásárlás, hiszen a legtöbb áruházban komoly mennyiségű, eltérő színű, ízű, állagú, és ennek megfelelően különböző érettségű gyümölcsöt találsz még fajtán belül is. Hogy melyik az érett, néha nem könnyű eldönteni. Segítünk választani!
Egyre hidegebb az idő, ködösek a reggelek és az óraátállítás miatt hamarabb is sötétedik. Ilyenkor szinte természetes, hogy kicsit rosszabb a kedvünk, ám a természet novemberben is ontja magából a finom, ízletes és színes zöldségeket és gyümölcsöket. Mutatjuk, melyek szezonálisan novemberben!
Mindmegette
Szinte pillanatok alatt elkapkodják a Lidl maradékmentő csomagjait. A kasszáknál kihelyezett állványokon lévő csomagokért párszáz forintot kell fizetni, viszont több napra is elegendő zöldséget és gyümölcsöt tudunk szerezni!
Ősszel nemcsak a sütőtök vagy a szőlő, hanem az alma sem hiányozhat az asztalról. Ez a gyümölcs mennyei magában, akár uzsonnára, akár nassolnivalónak, de remek süteményekbe, levesekbe, sőt sült húsok mellé is.
A reggelizés fontosságát nem győzzük elégszer hangsúlyozni. Hogy kinek miből áll a napi első étkezése, elsősorban ízlés és szokás kérdése, de vannak olyan egészségesnek hitt ételek, amik napindítóként nem állják meg a helyüket.
Egy szakértő szerint nemcsak azokat a zöldségeket és gyümölcsöket kellene megmosni, amiket héjjal együtt fogyasztunk, hanem azokat is, amiket meghámozunk, megpucolunk!
Fanny magazin
Ősszel kevesen tudnak ellenállni egy szép fürt mézédes, ropogós héjú szőlőnek, de a kínálat között válogatva sokakban felmerül a kérdés: vajon hogyan választhatjuk ki a legfinomabbat? Megyeri Szabolcs kertészmérnök elárulja a titkot!
Extrém kinézete és orrfacsaró bűze miatt világszerte sokan ismerik a duriánt, Ázsia egyes részein pedig fogyasztják is. Nem mindenki szereti, sőt vannak, akik allergiásak is rá, mint az a buszsofőr, aki rohamot kapott, miután egy utas a gyümölccsel szállt a járműre.
A szüretelés az érett gyümölcsök begyűjtése, betakarítása, vagyis a termesztés utolsó fázisa. Egy konkrét időpontot nehét volna meghatározni, hiszen ez számos tényezőtől függ: a növény fajtáján túl a termesztési körülményektől, a helyi klímától és attól is, hogy mire akarjuk felhasználni a termést!