Mindmegette.hu
Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept
MME
Cikk
Juhász Orsolya
Sok lemondással jár a gyomorszáj záróizmait kímélő étrend, azaz a reflux-diéta, de azért vannak finomságok, amiket nemcsak, hogy megengedhetünk magunknak, de kifejezetten jót tesznek a megviselt emésztőrendszernek.
SÁNDOR ADRIENN
Egyes növények erős antibakteriális hatását már évszázadok óta ismerik, és használják is a különféle betegségek gyógyításban, megelőzésben. Ha körülnézel, biztosan találsz a konyhában, kamrában olyan alapanyagokat, amelyek megfelelően alkalmazva szinte antibiotikumként használhatóak. Mutatjuk, mivel erősítheted az immunrendszeredet!
DÖMÖTÖR VIOLA
Lázongó gyomor, felborult emésztés? Összeállításunkból megtudhatod, mivel állíthatod helyre a kényes egyensúlyt!
A gyömbér nem éppen bizalomgerjesztő külsejéről híres - de nem is azért szeretjük! Ez a szuperzöldég rendkívül sokoldalúan felhasználható, vitaminokkal és ásványi anyagokkal teli csoda, amit egészségmegóvó hatása, és páratlan, pikáns íze miatt fogyasztjuk előszeretettel. Na, de hogyan pucoljuk meg ezt a göcsörtös gumót? Pofonegyszerűen - máris mutatjuk!
Videó
Bár manapság leginkább a távol-keleti ízvilág egyik sarokköveként tekintünk rá, valójában a gyömbér, egészen a századforduóig a magyar konyhának is szerves része volt. Itt az ideje, hogy újra beépítsük a hétköznapjainka, hiszen a pikáns kis gumó számos fantasztikus élettani hatásal bír. Nézzük a legfontosabbakat!
Az ünnepekkor a megszokottnál általában többet eszünk és kevesebbet mozgunk, aminek bizony súlygyarapodás a következménye. Ez persze nem akkora tragédia, kis erőfeszítéssel az év első heteiben megszabadulhatunk a feleslegtől.
A havas, esős hideg téli napokon ki ne vágyna egy melengető forró italra? Egy bögre tea, forró csoki pillanatok alatt felmelegíti az embert. Mindez megfűszerezve egy kis gyömbérrel, még inkább elűzi a hideget.
DUSHA CSENGE
Reggeli mínuszok, korai sötétedés, csapadékos időjárás. A hidegre szervezetünk is aktívan reagál, számos vitaminra, ásványi anyagra fokozottabban szükségünk van, melyeket pótolnunk kell, hogy megerősítsük az immunrendszerünket, és megelőzzük a különböző hiánybetegségek kialakulását. Hogyan tehetjük ezt meg a lehető legegyszerűbben és legváltozatosabban? Egy dietetikus tippjei következnek!
PATAKY KRISZTINA
Pofonegyszerű elkészíteni ezt az őszi–téli vitaminbombát – mutatjuk a videót, ami alapján te is kipróbálhatod.
Ha legközelebb megint lüktetni kezd a halántékod, ne nyúlj rögtön gyógyszer után: először próbáld ki ezeket a megoldásokat!
Két termékkel is gond van, jelentette a Nébih, ha vásároltál izotóniás italt a Decathlonban vagy kandírozott gyömbért az Auchanban, vidd vissza őket! Mutatjuk, pontosan mely termékek szennyezettek.
A kerti partik, a strandolások és kirándulások idején, vagyis a meleg nyárban még sokkal fontosabb, hogy sok folyadékot igyunk, nem is akármilyet: valódi szomjoltót! Erre pedig - a víz mellett - egyértelműen a limonádé a legjobb választás, mutatunk egy isteni gyömbéres változatot.
A gyömbér ma már majdnem minden élelmiszerbolt polcán megtalálható. Elsőként a keleti konyha jut róla eszünkbe. Az exotikus indiai curryk és a thaiföldi konyha wokban készült remekműveinek elmaradhatatlan eleme. Ázsiában azonban a mindennapi gyógyászatnak is része.
CSEH JÁNOS
A gyömbér soha nem megy ki a divatból. Ezt az illatos, csípős, kesernyés ízű növényt már az első kínai nagy füvészkönyv, a Pen Cao Csing fontos gyógyszerként említi - és ez a tény nem változott napjainkban sem.
Akár a jó közérzet megteremtése, akár a kisebb-nagyobb egészségügyi panaszok orvoslása vagy az immunrendszer erősítése a cél, érdemes minél gyakrabban fogyasztanod egy-két csésze gyógyteát.