gyermekkor

Találatok

Cikk

Kiderült, miért szeretjük annyira a húslevest, a töltött káposztát és a rántott húst

MME

Miért tör ránk időnként a sóvárgás a nagymama húslevese, a karácsonyi töltött káposzta vagy a tejbegríz után? Pszichológusok évtizedek óta „comfort foodnak” nevezik azokat a hagyományos, házias ételeket, amelyek az otthon melegét, a biztonság és az összetartozás érzését idézik fel bennünk. És ehhez még csak bele sem kell kóstolnunk azokba a fogásokba, amelyek gyermekkorunkban gyakran kerültek az asztalra – elég megérezni az illatukat.

Cikk

A nagyi eperhabja felidézi a békebeli ízeket: így készítsd ezt az olcsó finomságot

MME

Gyermekkorunk nyári emlékeit csalogatja elő ez az egyszerű, krémes nyalánkság, amivel egykoron a nagymamák várták a vidékre leutazó unokákat. Mutatunk egy receptet, amivel te is játszi könnyedséggel elkészítheted a nagyi eperhabját!