Mindmegette.hu
Keress receptre vagy hozzávalóra
Cikk
Szponzorált tartalom
Szinte minden kertes házban élőnél alaptartozék egy jó grill. Nem is csoda, hiszen a grill alapvető eleme egy kerti összejövetelnek: a grillezett ételeket mindenki szereti, ráadásul könnyen és gyorsan elkészíthetők. A grillezésnek van egy sajátos hangulata, ezért annyira népszerű. Persze ahhoz, hogy az ételek tényleg jól sikerüljenek, és az elkészítésük is élmény legyen, szükség van egy jó minőségű grillre. A kamado grilleket jó szívvel tudjuk ajánlani, fantasztikus ételek készülhetnek bennük, ha jól használjuk őket!
MME
Elindult a SPAR idei grillkampánya, amelynek háziasszonya a népszerű chef-műsorvezető, Wossala Rozina lett. A vállalat a tavasztól kora őszig tartó szezonra új grilltermékekkel és bővebb választékban elérhető, minőségi grilleszközökkel készül a szabadtéri sütések kedvelői számára.
A jó idő közeledtével az ember szeretné a lehető legkevesebb időt a négy fal között tölteni, főleg a konyhai teendők sorát volna jó lerövidíteni. A megoldás egyszerű: grillezésre fel! Hogy tökéletes legyen a grillparti, adunk néhány ötletet és receptet.
Végre kiszabadulhatunk a kertbe vagy a teraszra, és indulhat a sütögetés a barátokkal! Grillezés nélkül nincs nyári buli, nem véletlenül terjedt el itthon is a BBQ műfaja.
Videó
A szezonális alapanyagoknál nincs jobb: finomak, olcsók és könnyen hozzáférhetőek, így érdemes kihasználni egy-egy zöldség és gyümölcs beérési idejét. Németh Ádám, a Konyhafőnök negyedik szériájának nyertese, a Mindmegettén induló sorozatában megmutatja, hogyan lehet a rendelkezésünkre álló készletekből gyorsan és egyszerűen isteni ételeket varázsolni. Gyertek velünk Ádám konyhájába, egy zseniális grillrecepttel szolgálunk a hétvégi sütögetéshez!
Török Zsuzsa
Egy grillparti menüjének főszereplői az ínycsiklandó sült húsok és kolbászok, amelyek mellől nem hiányozhatnak állandó partnereik, a zöldségek és a különféle saláták.
Egy jó serpenyő kincset ér a konyhában. Neked hány van? Biztosan a rendeltetésüknek megfelelően használod és tisztítod őket? Most minden kérdésedre választ kaphatsz.
Az üzletek fűszerpolcain sokféle keveréket kínálnak grillezéshez, de magad is összeállíthatsz az ízlésednek megfelelő szárazpácot (rubot). Kísérletezz szabadon vagy válassz kipróbált házi receptjeink közül!
A száraz pácolás során a húsokat nem valamilyen páclébe áztatjuk, hanem csak különböző fűszerekkel bedörzsölve ízesítjük. Ettől a grillezéskor sokkal különlegesebb és füstösebb íze lesz. Mutatjuk, hogyan csináld!
A héten startol hazánk legnagyobb zenei fesztiválja, a Sziget, amely a koncerteken és kulturális programokon kívül bőséges gasztronómiai kínálattal is csábítja a látogatókat.
A nyári melegben kevésbé kívánjuk a meleg főételeket, ugyanakkor ilyenkor van a grillezésnek is a szezonja. A következő recept tökéletes nyári összejövetelekhez, kerti sütögetésekhez - tartalmas, mégis könnyű szendvics, ami garantáltan a vendégek kedvence lesz!
A pulykahús kitűnő alapanyag. Finom, zsírszegény, ráadásul változatos formában könnyen és gyorsan elkészíthető. Ha még nem indultál el a boltba, elmondjuk, hogy miért érdemes pulykahúsból készíteni a vacsorát!
Ha nyár, akkor grillezés! Végre itt a szezon, amikor a konyhád a szabadba költözhet. Hogy egyszerűen élvezetessé tedd a kerti sütés-főzéseket, mutatunk neked egy könnyű receptet, ami garantált, hogy pont olyan gyorsan elfogy, mint amilyen gyorsan elkészül! Omlós pulykahússal, színes nyári zöldségekkel, ami még a gyerekek kedvence is lehet. Íme!
Unod minden vasárnap a hagyományos rántott húst sütögetni? Próbálj ki valami mást! Új sorozatunkban hétről hétre olyan fogásokat gyűjtünk össze nektek, melyekkel nem vallotok szégyent a hétvégén akár a családra, akár egy nagyobb vendégseregre főztök! A receptek között a szárnyas-, a marha- és a sertéshúskedvelők is megtalálják a kedvencüket, de a tésztaimádók és a vegetáriánusok találnak köztük kedvükre valót!
Az alumíniumtálca és a fóliabatyu grillezéskor megvédi az ételt a parázsba pottyanástól, továbbá megakadályozza, hogy a zsiradék a parázsra csepegjen, ám helytelen használat esetén káros lehet az egészségünkre. Ismerd meg a biztonságos és környezetbarát megoldásokat!