gombaleves

A gombaleves igen népszerű: főleg krémlevesként fogyasztjuk a hűvös őszi-téli napokon. Azonban nem csak melengető ételnek jó, ilyenkor nyáron is finom, frissítő tud lenni egy-egy tányér belőle. Összegyűjtöttük a mi kedvenceinket, próbáld ki, biztosan találsz köztük olyat, amit rendszeresen el fogsz majd készíteni!

Összegyűjtöttük a legjobb tárkonyos leveseinket, válogassatok belőle kedvetekre, ha ti is imádjátok ezt a kellemes, ánizsos fűszert.

Sorozatunkban hétről-hétre, minden hétfőn összegyűjtjük azokat a recepteket, amiket a legtöbben kerestetek a Mindmegette.hu-n, like-oltatok, vagy osztottatok meg a Facebookon az elmúlt 7 napban. Ha valamelyiket kihagytad, de most elkészítenéd, akkor itt van rá a kitűnő alkalom. Mellényúlni nem lehet!

Nincs benne hús? Akkor biztos, hogy éhes maradok - szokták hangoztatni a húsimádók. Szerintünk csak azért, mert még nem kóstolták az alábbi levesek egyikét sem. Ugyanis egy-egy tányér ezekből, és garantáltan csak a desszertnek, sőt, lehet, hogy azon belül is maximum egy kocka csokinak maradna hely a hasukban!

Körbe kóstoljuk Magyarországot! Sorozatunk egy-egy tájegység finomságait és gasztronómiai érdekességeit mutatjuk be. Most a csodálatos Szilvásváradot barangoltuk be.

A gomba nagyszerű alapanyag, számtalan módon elkészíthetjük. Tölthetjük, ránthatjuk, készíthetünk belőle illatos szószt, levest és persze sokak kedvencét, a gombapaprikást. Kihagyhatatlan recepteket mutatunk.

A vörösbor nem csak egy jó pörköltet tesz még finomabbá tenni, a levest is pikánssá változtatja! Aki nem hiszi, járjon utána!

Ha gyors, őszi vacsorára vágysz, ez a leves remek választás: finom és tartalmas, és kezdők is bátran belekezdhetnek!

Ismét idősebbek lettek egy évvel gyermekeink, szomszédjaink, de mi maradtunk ugyanolyan fiatalok és derűsek, mint voltunk tavaly! Így, ünnepek – ünnepi gyomrot terhelő lakomák - után ideje kicsit lazítani, nekünk, húsmuskétásoknak is, ezért ma a gombákról írok pár gondolatot, és persze néhány receptötletet is közzéteszek.