gluténmentes kenyér

Találatok

Recept

Glutén- és élesztőmentes házi cipó

Matok Tamás

Recept

Hajdinakenyér (gluténmentes)

Matok Tamás

60 perc

rafinált

költséges

Cikk

A kenyér világnapja: 7 isteni recept a gluténmentestől a kovászoson át az indiai naan kenyérig

MME

A kenyérsütés nem nagy ördöngösség, egyre többen próbálkoznak vele. Valljuk be, nincs is annál jobb érzés, mint amikor a saját magunk sütötte pékárut kínáljuk a családnak. Október 16. a kenyér világnapja, ennek apropóján pedig összegyűjtöttük a legjobb recepteket, amelyekkel bátran próbálkozhatsz, ha van kedved belekóstolni a pékek munkájába!

Videó

A gluténmentes kenyér titka: így lesz pihe-puha és tökéletes

A gluténmentes étrend bevezetése bizony nem könnyű, szerencsére viszont sok gluténmentes termék könnyíti meg a betegek életét. Ezek között segít eligazodni Koháriné Szabó Éva, aki új, a Mindmegettén induló videósorozatában gluténmentes ételeket készít, és azt is megmutatja, mely termékekkel érhető el, hogy ugyanolyan puha legyen a kenyér vagy foszlós a kakaós csiga, mint a búzalisztből készült társai.