Mindmegette.hu
Keress receptre vagy hozzávalóra
Videó
A vega fasírtok koronázatlan királynője a gabonavagdalt! Felcsiki Tünde most egy laktóz- és gluténmentes receptet mutat hajdinával, barna rizzsel és pisztáciával. Vegetáriánusoknak kötelező!
Hogy válasszuk szét a tojást egyszerűen? Hogy marad friss a saláta? Mit tehetünk, hogy a banán ne barnuljon meg olyan gyorsan? Íme 5 szuper konyhai trükk, amit neked is tudnod kell!
Ha csak fél órád van a vacsorára, viszont főtt ételt aznap még nem ettél, és atésztaételek szóba se jöhetnek, akkor egy jó gombapaprikás tökéletes megoldás lehet! Húsmentes, mégis laktató, és ha nokedli helyett bulgurral eszitek, még diétásnak is mondható!
Elstartol a Konyhai kisokos! Hétről-hétre olyan konyhai alaprecepteket mutatunk meg nektek, melyeket mindenkinek érdemes ismerni, aki szeret a tűzhelynél lebzselni. Kezdésnek itt egy fehérjedús mindennapi alapanyag, a tojás. Most 3 arcát mutatjuk meg, jöjjön a rántotta, az omlett és a buggyantott tojás!
Ha szereted a gyümölcsöt és a húst együtt, próbáld ki ezt a barackos-tejszínes-sajtos pulykamellet. Amíg megsül a sütőben, készíthetsz hozzá jázminrizst vagy salátát. Isteni vacsora lesz, ráadásul laktózmentes is.
Nutella és tiramisurajongók figyelem, megszületett a Nutellamisu, egy pompás sütés nélküli desszert, amely mindenkit garantáltan levesz a lábáról. Mutatjuk videón, hogyan készíthetitek el!
A reggeli jelentőségéről nem lehet eleget beszélni: reggelizni jó és fontos, és az egész napunkat meghatározzuk vele. Ezt a banános-áfonyás zablepényt a laktóz- és gluténérzékenyek is fogyaszthatják, és ha a cukrot eritritre cseréljük, még a diétás étrendbe is belefér. Energiát ad a délelőttre, ráadásul isteni finom.
Íme egy olyan pitetészta recept, ami szépen összeáll, nem szakad, ha nyújtod, és nem is ugrik össze, ha leveszed róla a sodrófát - és mindezt hűtős pihentetés nélkül! A tésztánál már csak a krém zseniálisabb: friss, citromos íz, isteni vaníliába oltva. Érdemes kipróbálni!
Az édesburgonya itthon is egyre elterjedtebb. Főzheted, sütheted, pürét is készíthetsz belőle. Kiváló köret sült húsok mellé. Pürésítve variálhatod hagyományos krumplival is. Nemcsak finom, de látványos köret lesz belőle.
Nincs, aki ne tudná, hogy január 1-jén lencsét kell enni, mert az meghozza a bőséget és a gazdagságot az újévre. Ha lencsefőzeléket készítenél, próbáld ki ezt a csicseriborsós változatot. Ha egyszer megkóstolod, csak így készíted!
A töltött tojás nem hiányozhat az ünnepi hidegtálról. Számtalan módon variálhatjuk. Felcsiki Tünde ezúttal egy olyan receptet mutat nektek, amely amellett, hogy laktózmentes alapanyagokból készült, baconnel is meg van spékelve.
Ha a karácsonyi nagy lakomák után nem igazán kívánja a család - és a szervezeted sem - a nehéz lencsefőzeléket, vagy a füstölthúsos levest, akkor íme egy könnyű, mediterrán ízvilágú lencseleves-változat, amiben se rántás, se füstölt hús nincs, van viszont paradicsom és bébispenót, amitől igazán különleges és nagyon pikáns lesz az összahtás! Érdemes kipróbálni!
Ismerős érzés, hogy az ünnepek eljövetelével, fokozatosan megunjuk a vendégváró falatként kikészített pogácsákat és linzereket? Ne aggódj, ez a spenóttal felturbózott sajtosrúd recept az, amit tuti elkérnek majd az este végén. Pofonegyszerű, és nagyon finom!
A karácsonyi vendégsereg hamarosan megérkezik, de te még sütnél egy utolsó fajta sütit? Ne keress több receptet, mutatunk egy kókuszos-mandulás finomságot, ami elronthatatlan és abbahagyhatatlan. Íme a hógolyó receptje.
Ha unod a klasszikus mákos gubát, próbáld ki ezt a tortaformában készített, felturbózott verziót! Ebből garantáltan repetázni fog az egész család!