Hamburger, saslik, saláta, egy kis fagylalt. Felkészülsz a nyári sütögetésre, piknikezésre, de tudatában vagy annak, hogy mekkora az ételmérgezés kockázata? Nyáron jóval többen kapnak ételmérgezést a nem megfelelően készített, vagy tárolt ételek miatt. Nézzük, melyek azok az ételek, amelyek a leginkább veszélyesek a nagy forróságban.

Az étkezésünk bizony a korunkra is hatással van. Természetesen itt nem az évekre gondolunk, hanem arra, hogy a táplálkozásunkból kifolyólag mennyi idősnek is nézünk ki valójában. Következő felsorolásunkban olyan ételeket hoztunk, melyeknek a bőr és a szervezet öregedésén túl más negatív hatásuk is van. Nézzük, mit nem tanácsos enni, ha nem akarunk idő előtt ráncosak, vitaminhiányosak lenni.

Rengeteg érdekes babona létezik, aminek egy része még a mai napig él valamilyen szinten a köztudatban, míg bőven akadnak már olyanok is, melyek lassacskán feledésbe merültek az évek során. Mi most ezekből szemezgettünk, különösen az ételekre vonatkozóan. 

Koronavírus-járvány és kijárási korlátozások ide vagy oda, az allergiaszezon sajnos nem marad el és nem kíméli az arra érzékenyeket. Van viszont néhány étel, ami segíthet enyhíteni a tüneteket!

Van, akinek csak egész pici mélyhűtő rekesze van, és van, aki egész ládákkal operál. Az azonban biztos, hogy tök mindegy mekkora a fagyó kapacitása, tuti, hogy nálad is tele van, és ha valami új dolgot veszel, csak komoly logisztika után tudod azt préselni. Pedig ha a fagyasztódat rendeltetésszerűen használnád, nem kellene tele lennie. Házisáfrány, alias Déri Szilvi gasztroblogger most ebben a témában ad néhány jó tanácsot.

Egyáltalán nem újdonság, hogy bizonyos ételek képesek addikciót kiváltani. Mindezt most a Michigan Egyetem kutatói is egyértelműen alátámasztják tanulmányukban, melybe 518 embert vontak be.

Annak ellenére, hogy Jennifer Aniston februárban 51 éves lesz, pontosan olyan fittnek és fiatalnak tűnik, mint 20 évvel ezelőtt. Akárcsak a hollywoodi sztárok többsége, ő is jó néhány diétát kipróbált, ám egy ideje már nem sanyargatja a testét, inkább tudatosan étkezik. Elárulta, miket eszik rendszeresen, és milyen ételeket száműzött végleg a konyhájából.

Az étkezés és a jóllakottság érzése nem mindig jár együtt. Vannak olyan élelmiszerek, amik valójában nem tartalmaznak tápanyagokat vagy nem képesek hosszú időre jóllakottság érzést biztosítani. Így ha ezeket fogyasztod, igazából csak átvered a szervezetedet, hiszen eszel valamit, de utána hamarosan csak még éhesebb leszel.

A tüdőnk létfontosságú szervünk, ám rengeteg káros hatás éri - gondolj csak a légszennyezésre, vagy a dohányzás hatásaira. Most azonban mutatunk néhány ételt, amivel igazán jót tehetsz a tüdődnek!

Ha karácsony, akkor halászlé, töltött káposzta és bejgli - legalábbis itthon általában ezek kerülnek az ünnepi asztalra. A világ más országaiban azonban teljesen más fogásokkal készülnek a karácsonyi vacsorára. Te el tudnád képzelni, hogy bárányfejet vagy KFC csirkét falatozz a tojáslikőr mellé?

Igaz a mondás, miszerint a jóból is megárt a sok. Szakemberek kiszámolták néhány hétköznapi étel halálos adagját - máris mutatjuk, hogy miből mennyi lenne életveszélyes!

A szorongás sajnos sokak életében mindennapos jelenség. Olyannyira, hogy az Egészségügyi Világszervezet nemrég a kiégésnek nevezett állapotot olyan szindrómának titulálta, amelyre a krónikus munkahelyi „trauma” miatt nem létezik sikeres kezelés.

Bizonyára már benned is felmerült a kérdés, hogy a szeretett alapanyagokat és ételeket hogyan is tudnád megtartani az étrendedben. Fülöp Lili dietetikus most erre hozott néhány megoldási javaslatot neked!

Az ízületi fájdalom kellemetlen, gyötrelmes dolog, ami megnehezíti a mindennapokat. A megfelelő étrenddel azonban segíthetsz, hogy hamarabb elmúljon.

Amikor grill partikról van szó, a fantáziánk gyakran beszűkül, és csak akkor gondolkodunk el, hogy a húson kívül mit lehetne még sütni, ha esetleg vegetáriánus vendéget is várunk. Pedig rengeteg más jól grillezhető étel is van. Mutatjuk a kedvenceinket!