Mindmegette.hu
Keress receptre vagy hozzávalóra
Cikk
Vidék íze
A rakott ételek mindig nagyon különleges, egyedi ízvilággal rendelkeznek. Nincs ez másként a kolbászos rakott kellel sem, hiszen a kolbász és a kelkáposzta jellegzetes aromája igazi összhangban van egymással.
Jasinka Ádám
Gundel Takács Gábor az egyik legismertebb magyar éttermes, Gundel Károly dédunokája. Azt kérdeztük a műsorvezetőtől, hogy örökölt-e valamit a neves felmenőtől, illetve hogy ő maga szokott-e főzni, és mi a kedvenc étele.
Mindmegette
A svédasztal eddig a szállodai éttermekre, illetve az állófogadásokra volt jellemző, azonban ma már egyre több iskolában vezetik be ezt a fajta étkeztetést.
Ha bajban vagy, hogy milyen vacsorát üss össze este a családnak, akkor a tortillaszendvics számodra is tökéletes választás lehet. Gyorsan és egyszerűen elkészíthető, ráadásul számos formában variálható.
MME
A tavasz közeledtével szívesen fogyasztunk élénk színű zöldséges ételeket. Ezek ugyanis nemcsak a kiürült vitaminraktárainkat töltik fel, hanem egy kis vidámságot is csempésznek a mindennapjainkba.
Tudtad, hogy az élelmiszerekben található bizonyos tápanyagok elősegíthetik a szervezetünkben található boldogsághormonok, a szerotonin és a dopamin termelődését?
Amikor munka után hazaérsz és alig várod, hogy kinyisd a hűtőt, jusson eszedbe, hogy van néhány tiltólistás vacsora, amit nagyon nem érdemes lefekvés előtt fogyasztanod. A következő fogásokat jobb, ha kerülöd - vagy legalább egy kicsit átalakítod - az esti órákban!
Sokan használnak főtt ételek tárolásához olyan műanyag dobozokat, amelyeket direkt erre a célra gyártanak, de vannak szakértők, akik szerint ezek biztonsága megkérdőjelezhető - főleg, ha bizonyos dolgokat figyelmen kívül hagyunk.
Ikonikus magyar ételként több történet is kering az eredetét illetően. Ami biztos: nem a Hortobágyról kapta a nevét! Palacsintaimádó nemzetként nem csoda, hogy valamikor a nem is távoli múltban sós töltelék került a kedvenc tésztánkba. Íme, a mi kedvenc receptjeink!
Ezt az érdekes fogást akár a világ legnehezebb kajájának is nevezhetjük, már csak azért is, mert az egyik fő alapanyaga a kő. A fűszeres ízvilággal rendelkező kulináris furcsaság egyre nagyobb népszerűségnek örvend.
Sajnos a tökéletes testalkat iránti vágy sokakat arra sarkall, hogy átgondolatlanul, mindenféle tudományos alapot nélkülöző fogyókúrákkal szabaduljanak meg a plusz kilóktól. A divatos diéták, fogyókúrák azt a hamis elképzelést sugallják, hogy ha bizonyos szabályokat követsz az étkezésedben, az megoldja az összes problémádat: egészséges és boldog leszel néhány hónap alatt. Pedig nem ördögtől való, ha felhagysz az önsanyargatással, pozitív változásokat is hozhat a döntésed.
A biztonsági őr abban a boltban vásárolt, ahol dolgozott. Hazavitte az élelmiszereket, azokból testvérével együtt evett, majd mindketten olyan rosszul lettek, hogy kórházba kerültek.
Míg vannak olyan, táplálkozással foglalkozó szakemberek, akik szerint egy-egy étkezés kihagyása kifejezetten jót tesz, a többség szerint nemhogy előnye nincs ezeknek a böjtöknek, még veszélyes is lehet. Mutatjuk, hogy miért!
Tudod, milyen az alföldi gulyásleves, de a pázmándi gombócgulyásról még életedben nem hallottál? Böngészd át válogatásunkat, hogy megismerd a legjobb magyar tájételeket!
Sütve és főzve, sósan és édesen egyaránt az őszi–téli hónapok megunhatatlan kedvence a sütőtök. Íme 13 szuper recept, melyet érdemes elkészíteni, ha van otthon sütőtök.