elkészítés

Az elkészítésénél csak az elfogyasztása gyorsabb és egyszerűbb.

Az ünnepi menü központi eleme általában nem a leves, pedig az első fogás nagyon is meghatározó az étkezésben, hiszen vele indul a fogások sora. Ez a leves nem fog csalódást okozni.

A karamellkészítés nagyon egyszerű, ám mégsem szívesen fogunk hozzá. Ha nem figyelünk oda, könnyen leéghet és keserű ízű lesz. Most segítünk, hogy elkerüld a buktatókat és mennyei finom karamellszószt készíts a desszertjeidhez.

Megspórolhatod a sorban állást, és mindig friss, forró Big Mac élményben lehet részed, ha ezt a receptet kipróbálod. Pofonegyszerű, így bármikor összedobhatod, ha gyorskajára vágysz.

A rizsfőzés a legtöbbünk konyhájában gyakori és viszonylag egyszerű művelet. Ám mégis vannak olyan hibák, amiket könnyű elkövetni és nagyban ronthatják a végeredményt. Mutatjuk, mire érdemes figyelni.

Ez a laktató krumplis tészta, a dödölle valaha a szegények eledele volt, hiszen alapvetően csak krumpli és liszt kellett hozzá - ma már a legmenőbb éttermekben szolgálják fel köretként. Következzen most az autentikus alaprecept, és egy nagyon fontos jótanács, amit érdemes megszívelni, ha igazán jó dödöllét szeretnénk készíteni.

A karácsonyi időszakban ugrásszerűen megnő a halfogyasztás hazánkban is. Ez nem csoda, hiszen a halat az ünnepi menü egyik fontos alapanyagaként tartjuk számon. A legnépszerűbb fogás talán a halászlé és a rántott, illetve sült hal. Mi most az utóbbihoz hoztunk néhány tippet, amit nem árt, ha megfogadsz. Így tuti hibátlan lesz a te sült halad is.

Klasszikus vega fogás, de a húsimádók sem ágálnak ellene. A vasárnapi menüben is abszolút megállja a helyét. Ez bizony a rántott sajt. De mitől lesz ellenállhatatlan és tökéletes? Máris eláruljuk!

Ki ne szeretné a savanykás ízvilágú, ropogós csemegeuborkát? Ha nálatok is rendszeresen előkerül a hétvégi pörköltözés mellé, akkor érdemes nagy tételben készíteni belőle!

Ismerjük meg közelebbről a tavasz egyik első hírnökét, a medvehagymát. Megéri egy kis időt szánni rá, hiszen nemcsak egészséges és finom, de rengeteg gyógyhatással is bír.

Tudtad, hogy a kelbimbó az egyik legegészségesebb zöldségünk? Alacsony a kalóriatartalma, ellenben rengeteg tápanyagot, például A-, C- és K-vitamint, mangánt tartalmaz. Ha eddig idegenkedtél a kis harsogó zöld vitaminbombáktól, ideje, hogy beépítsd az étrendedbe!

A nyár a kovászos uborka szezonja is. Jól behűtve kitűnő előétel, továbbá eszményi savanyúság hekk, grillhúsok, bográcsban főtt pörkölt vagy rántott hús mellé. Ám amilyen egyszerűnek tűnik, annyi buktatója is lehet az elkészítésének.

A sokféle módon feldolgozható, egész évben elérhető cukkini nem véletlenül a vegetáriánusok és a diétázók kedvence. Töltve akár a húsimádók örömére is elkészítheted.