Mindmegette.hu
Keress receptre vagy hozzávalóra
Cikk
MME
Leginkább gyerekkorunkból lehet ismerős az a tudományos szabálynak hitt mítosz, miszerint ha bármilyen élelmiszer leesik a földre, azt még nyugodtan megehetjük, ha azon a bizonyos 5 másodperces időkapunk belül sikerül még felkapnunk. Valóban működik ez a dolog? Nos, most ennek jártunk utána.
Marad az árstop: július elsejéig nem változik az üzemanyag és a kiválasztott élelmiszerek ára - az intézkedést Orbán Viktor jelentette be szerda délután.
A pirított tücsök chips hozzávalói: 25-30 db 4-5 centis tücsök, sült csirke fűszersó, kókuszzsír, majonéz ízlés szerint. Bármennyire is hihetetlen, de ez egy létező recept, mostantól pedig a rovar, ami a rágcsa alap hozzávalója, hivatalosan is élelmiszernek minősül az EU-ban, így hazánkban is. Nem hordunk össze tücsköt, bogarat, mutatjuk hogyan jutottunk el idáig:
MTI
Az Európai Bizottság szigorúbb határértékeket vezet be az élelmiszerekben található nehézfémekre - így a kadmiumra és az ólomra - vonatkozóan, azzal a céllal, hogy csökkentse a táplálékok rákkeltőanyag-tartalmát - olvasható a brüsszeli testület szerdai sajtóközleményében.
Júliusban már a második egymást követő hónapban csökkentek globálisan az élelmiszerárak havi összevetésben.
Fanny magazin
Nagy segítséget jelentenek a konyhában a feldolgozott, előre csomagolt ételek – ám sokszor jóval többe is kerülnek. Mutatjuk, hogy milyen élelmiszereket kerülj, ha spórolni szeretnél.
Túl korán tönkremegy a gyümölcs? Idő előtt megfonnyad a zöldség? Néhány óra után járdát lehet bontani a kenyérrel? Ennek vége! Íme, a legjobb tippek, hogy megőrizhesd az élelmiszerek frissességét, és biztosan ne kelljen a sajtot vagy a tojást kidobnod.
Minden harmadik falat étel a méheknek köszönhető, nélkülük nincs barack, málna, eper, dinnye, kakaó, kávé és még számtalan finomság. Nagy bajba kerülünk, ha eltűnnek a méhek!
A koronavírus járvány minden embert kizökkent a megszokott életritmusából, így sokan vannak, akik még most is félve néznek az elkövetkezendő hetek, hónapok elé. A saját és szeretteik egészségén túl vannak, akik a gyerekfelügyelet miatt aggódnak, vannak, akik az állásuk, jövedelmük miatt, de vannak, akik a betegségeik miatt tartandó étrend miatt.
Tavaly az élelmiszerek fogyasztói ára átlagosan 7,2%-kal nőtt.
Visszahívta a forgalomból a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal a Bio Münchner Weißwurst megnevezésű fehér kolbászt - olvasható a Nébih honlapján.
Videó
Mintegy 236 tonna, élelmiszerbiztonsági szempontból problémás terméket és élő rágcsálókat is találtak a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) ellenőrei egy Szabolcs-Szatmár-Bereg megyei élelmiszer-vállalkozás fagyasztó tárolóiban. A bértárolást végző cégnél az élelmiszerek tételes átvizsgálása több napot vett igénybe, a problémás termékeket a szakemberek kivonták a forgalomból és megsemmisítésre utalták. A termékekért felelős, bértároltató vállalkozás milliós bírságra számíthat.
Juhász Orsolya
Kamra, hűtő, fagyasztó, fűszeres polc... Örül az ember, ha végre mindennek megvan a helye a konyhában. Ám korán sem biztos, hogy ami nekünk kézenfekvő megoldás, az jó az ételeknek is. Ezek a leggyakoribb hibák a tárolás során!
A puffadás egy igen kellemetlen érzés, így képes akár órákra is elrontani az ember közérzetét. Sajnos kezelni nem olyan egyszerű, megelőzni viszont annál inkább. Nincs más dolgod, mint egy kicsit odafigyelni az étkezésre, a következő ételeket pedig érdemes elkerülni.
Bár egyes tartós élelmiszerek iránt megnőtt a kereslet, nem kell áruhiányra számítani, és indokolatlan a lakossági felhalmozás - hívja fel a figyelmet az Országos Kereskedelmi Szövetség (OKSZ) az MTI-hez csütörtökön eljuttatott közleményében.