Mindmegette.hu
Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept
Szabó Veronika
Cikk
MME
Az édesburgonya mindamellett, hogy diétás és egészséges étel, még finom is és szuperül variálható. Készülhet belőle leves, rakottas, püré, pite, fasírt, saláta, de meg is lehet tölteni. Íme 13 ellenállhatatlan fogás édesburgonyából.
Videó
Az igazi ínyencek most dörzsölhetik a tenyerüket! Következő videós receptünk egy tökéletes édesburgonyás köret lesz, ami egyébként vendégváróként, vagy előételként is kiválóan funkcionál. Amikor a feta sajt enyhe sóssága és a füge lekvár édeskés íze találkozik a sült édesburgonya karikákon, az egy igazi ízkavalkád. Ne hagyjátok ki, érdemes kipróbálni, ha valami könnyű és húsmentes falatokra vágytok.
DÖMÖTÖR VIOLA
Bacsóné Marika
Bár édesburgonyának is hívjuk, valójában nem a burgonyafélék családjába tartozik ez a hosszúkás, édes-fűszeres ízű trópusi zöldség, a batáta. Számtalan pozitív élettani hatása mellett az is nagy előnye, hogy nagyon alacsony a kalóriatartalma, ráadásul rendkívül sokoldalúan felhasználható zöldség!
Felszedtél némi felesleget és nem tudod, hogyan szabadulj meg tőle? Ősszel is finom és egészséges ételekkel hozhatod formába magadat. Dietetikusunk, Somogyi-Kovács Anita jótanácsai segítségével megszabadulhatsz a pluszkilóktól!
A batáta avagy édesburgonya itthon is egyre elterjedtebb és kedveltebb alapanyag. Fogyaszthatjuk köretként püré vagy sült krumpli formájában, de készíthetünk belőle lepényt, gofrit sőt még süteményeket is.
B. A.
Egyes szuperélelmiszerek sokat segíthetnek megfázás, vagy influenza esetén. A hideg azonban a bőrünket is megviseli, ami ellen szintén érdemes a konyhában keresni az orvosságot.