Mindmegette.hu
Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept
Sinka Endre
Cikk
MME
Lassan itt a karácsony, és már mindenki ünnepi lázban ég: ajándékot vásárol, készül az ünnepre, és persze kitalálja az ünnepi menüt, ami szinte minden magyar családban elképzelhetetlen valami diós finomság nélkül. Most a nagy karácsonyi klasszikusok, a bejgli és a dió nyomába eredtünk.
Vass Lászlóné
A dió önmagában is finom – és egészséges – csemege. Arra azonban már kevesen gondolnak, hogy sok-sok ételt még ízletesebbé tehetünk, ha dióval készítjük. Íme az ételek, amit minden dióimádónak kötelező kipróbálni!
Piaci sétánkon a késő ősz nélkülözhetetlen alapanyagait kerestük, olyanokat, melyeket a hagyományos karácsonyi ételekhez is felhasználhatunk majd.
Megyeri Zsuzsanna
Videó
A baklava a török konyha egyik legismertebb és legfinomabb desszertje. Nem volt kérdés számomra, hogy törökországi körutazásom során megkóstolom ezt a desszertet, s hol máshol, mint a baklava fővárosában, Gazientepben.
Bár az ősszel együtt megérkezett a diós desszertek szezonja, alaposan a pénztárcánk mélyére kell nyúlnunk, ha zserbót vagy aranygaluskát szeretnénk készíteni. Mutatjuk, menyibe került október elején a dió!
Ottó Grodvalt
Bill Fischer álmában nem gondolta volna, hogy egyszer észak-dakotai otthonának udvarán fogja egy mókus megkeseríteni az életét. Történt ugyanis, hogy a rágcsáló az ő Chevrolet Avalanchét nézte ki téli odúnak, ezért a közeli diófa lehullott termésével pillanatok alatt meg is pakolta azt.
Fajcsák Sándorné
Vitalitásunk megőrzésében fontos szerepet játszik a kiegyensúlyozott étkezés. Méregtelenítő szerveink támogatására pedig érdemes kiemelt figyelmet fordítani!
Az őszi-téli időszakban különsen nagy igénye van a szervezetünknek a vitaminokra és az ásványi anyagokra, ezek híján könnyedén válhatunk mindenféle vírus áladozataivá. A következő immunerősítő gyümölcsök bármelyik zöldségesnél vagy szupermarketben hozzáférhetőek - fogyasszunk belőlük minél többet, hogy a lehető legkevesebb betegeskedéssel vészeljük át a tél hátralévő részét!
A késő őszi, téli időszak fontos tápanyagforrásai a diófélék és az olajos magvak. Koncentrált tápanyagtartalmuk miatt már kis mennyiségű fogyasztásuk is érdemben hozzájárul egészségünk védelméhez, sőt, rosszindulatú híresztelésekkel ellentétben a fogyókúrába is tökéletesen beilleszthetőek!
Ennél valami finomat és laktatót, de nincs kedved órákig pepecselni vele a konyhában? Ez a villámgyorsan összedobható céklás-diós bulgur fetával egy pont ilyen fogás, ráadásul az összetevőknek köszönhetően egy igen könnyű és egészséges étel. Ha diétázol, esetleg odafigyelsz arra, hogy mit eszel, vagy csak simán szereted a változatosságot, akkor ez a te ételed!
Stern Ágnes
Hogy miért együnk barna színű ételeket? Mert egészségesek és finomak. Vizsgáljunk meg közülük ötöt egy kicsit közelebbről!
Számtalan olyan étel létezik, amelynek rendszeres fogyasztásától ugrásszerűen apadhatnak a kilogrammok. A zsírégető élelmiszerek nemcsak egészségesek, hanem finomak is.
Juhász Orsolya
Sokkal kellemesebb úgy fogyókúrázni, hogy közben nem kell lemondani a kisebb falatozásokról sem, ugye? A stressz csökkentése egyértelműen jó hatással van a diétára, ezért már csak azt kell kitalálni, hogy mivel jutalmazzuk magunkat, miközben már a kánikulára készülünk. Sorozatunk új része segít feloldani a nassolás és a bombasztikus nyári alak közötti ellentmondást!
Annyira a karácsony tartozéka, mint a bejgli vagy a töltött káposzta, és pont annyiféleképpen készítik, mint a másik két ünnepi klasszikust. Összegyűjtöttük most a legjobb zserbórecepteket - válogassatok kedvetekre!
Ha nehezen alszol el esténként, de nem szívesen nyúlnál gyógyszerekhez - próbáld meg ezeket a ételeket fogyasztani altató gyanánt! A hatás garantáltan nem marad el.