darált hús

Szenzációs találmány a hűtőpultban kínált tálcás termék, de ha bizalmatlan vagy a fólia alatt frissességet biztosító védőgázzal és a tartósító adalékokkal szemben, akkor magad daráld le és nyomban használd is fel húst. Így nem lesznek kételyeid a minőségét illetően, továbbá akár kétszer is átküldheted a darálón vagy keverheted a sertést a marhával, hogy finomabb legyen a fasírt.

A bolognai szósz az egyik legnépszerűbb az olasz tésztaraguk között, nem véltlenül: a fűszeres-paradicsomos-darált húsos mártás sokféle tésztához passzol. Számos "eredeti recept" létezik, persze mindenki a sajátjára esküszik - mi pedig arra a fűszer-trükkre, amit most megosztunk veletek! Próbáljátok ki, nem bánjátok meg!

A rakott ételeket imádjuk, hiszen nincs velük sok munka, mégis nagyon finom, ízletes a végeredmény. Ha unod már a rakott krumplit vagy a rakott kelkáposztát, próbáld ki a karfiolos recepteket – biztosak vagyunk benne, hogy találsz közöttük az ízlésednek megfelelőt!

Nyár végén jelent meg a Lidl magyarországi üzleteiben az akciós német darált hús, amely már el is fogyott a boltokból. A termék azonban problémás volt, derült ki a Nébih vizsgálata alapján, amely szalmonella jelenlétét mutatta ki a sertéshúsban.

Számtalan töltött zöldséget készíthetünk nyáron. Talán a cukkini a legnépszerűbb ilyenkor, ám nem szabad megfeledkezni a patisszonról sem. Annak ellenére, hogy isteni fűszerekkel megbolondított darált hússal töltjük, mégis egy könnyed fogás, ám ez nem azt jelenti, hogy éhes is maradsz utána.

Ha van otthon darált hús és valamilyen zöldség vagy tészta, akkor biztosan nem marad éhes a család. Ezekből az alapanyagokból finom, laktató ebédet vagy vacsorát lehet készíteni. Íme néhány rakott finomság.

A fasírtot szinte mindenki szereti – a háziasszonyok meg annál is jobban, hiszen számos alapanyagból, könnyen összeállítható, sokféleképp ízesíthető, előételnek, főételnek és feltétnek is kitűnő, télen-nyáron készíthető fogás. Íme 11 szuper fasírtrecept.

A karácsonyi rohanásban sokszor előfordul, hogy lemarad valami a bevásárlólistáról és az utolsó pillanatban rohanunk a boltba. Hogy idén elkerüld a rohanást adunk néhány tippet, hogy a nagybevásárlás során mit tegyél a kosaradba még akkor is, ha most nem biztos, hogy tudod, mire használod majd.

Nem véletlenül imádjuk a tésztát. Egyszerű, kiadós, gyorsan elkészíthető, és a végtelenségig variálható. Íme, néhány szuper tésztás recept hússal, nem csak hétvégi estékre.

A tavaszi zöldségek sorában előkelő helyet foglal el a karalábé. A nyersen is rendkívül finom zöldséget sokszor levesnek vagy főzeléknek készítjük el, pedig a legjobban akkor járunk, ha megtöltjük. Össze is gyűjtöttük gyorsan a legjobb töltött karalábé recepteket.

A konyhában töltött időm, szerintem 1/3-a egy átlagos háziasszonyénak, pedig minden nap van főtt étel, és az óvodába is én viszem a három fogást. A titok, szerintem a variációkban, és a raktározásban rejlik.

15 év alatt 5000 tonna, vagyis 400 ezer csomag pulyka darálthúst vettek a magyarok - derült ki a Gallicoop felméréséből. Ez a mennyiség kb. 50 mozdony súlyának felel meg.