Mindmegette.hu
Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept
MME
Cikk
Mindmegette
Zseniálisan teljesített Kismárton Máté, a nagyatádi cukrászfiú a stuttgarti Kulináris Olimpián, ugyanis A nagyi és a rabló című alkotásával elhozta az aranyérmet. Az olimpia történetében most először nyert magyar versenyző maximális pontszámmal.
Újabb magyar érem született a stuttgarti Kulináris Olimpián. A legutóbbi ezüst után most aranyat nyert az egyik magyar cukrász, Steierlein-Reichert Míra.
Idén tizedik alkalommal került sor a Gelato World Cupra, azaz a cukrászok világbajnokságára, melyen fantasztikus eredményt ért el a magyar csapat. A hazai cukrászok ugyanis a világ harmadik legjobbjai lettek.
Promóció
A cukrászmesterség alighanem az egyik legkedvesebb sokak számára. Még akkor is, ha nem ők maguk űzik ezt a szép tevékenységet. Hiszen a sütemény az sütemény. Bár óriási különbségek lehetnek közöttük. Akárcsak a jó főételnél. Ami biztos, a cukrászokra igény volt, van és lesz is még jó darabig.
Videó
Halloween estéjén nem is lehetne aktuálisabb ez a Stranger Things ihlette Max Mayfieldet ábrázoló piszkosul jól sikerült tortakülönlegesség, ami megközelítőleg 20 kilót nyom. Az alkotás annyira realisztikus, hogy még a Madame Tussauds néhány viaszfigurája is lazán elbújhatna mellette.
A színész egy éve elhunyt édesapjára emlékeztek egy nyírbátori cukrászdában. Szabó Győző apukájáról kevesen tudják, hogy bizony cukrászmesterként tevékenykedett, így kézen fekvő volt, hogy egy róla elnevezett sütivel idézik meg emlékét.
Virágkötőket meghazudtoló ügyességgel köti csokorba az ehető krémvirágokat egy cukrász.
Sokan már találkozhattak Urbanics Rékával a közösségi médiában, ugyanis olyan világba kalauzolja el a netezőket, ahová csak ritkán nyerhetünk bepillantást.
Február elején az Magyar Cukrászok Ipartestülete kihirdette az Magyarország tortája verseny 2020-as döntőseit, tegnap pedig nyilvánosságra hozták a 6 cukrászremekről készített fotókat, és azt is, melyik miből áll, hogyan épül fel. Nekünk már a leírásoktól is összefutott a szánkban a nyál...
Sütni öröm - főleg, ha a végeredmény mutatós, és olyan finom, hogy mindenki boldogan falja. A siker kulcsa persze elsősorban a rutin - vagy ennek híján egy olyan profi szakmai segítsége, akinek a kisujjában van a desszertkészítés csínja-bínja. Ilyen segítség lesz mostantól a Mindmegette olvasóinak Pinczel Orsi cukrász, aki videósorozatában süteménysütési trükköket, praktikákat oszt meg veletek - és persze isteni recepteket! Ma egy olyan francia villámdesszertet mutat, ami bármilyen töltelékkel, gyümölccsel elkészíthető.
Elvis Presley imádta a mogyoróvajas baconös szendvicset, ami eléggé extrémnek hangzik. El tudod képzelni ezt az ízpárosítást süteményben? Szabó Zsuzsanna, cukrász igen. Hihetetlenül izgalmas desszertet alkotott Elvis kedvencéből.
Saját bevallása szerint egy szelet torta kifogna rajta, de van egy olyan sütemény, amelyből bármikor, bármennyit meg tudna enni. Mihály Ágnes a Viasat3-on futó Ide süss! versenyében nem készítette el a kedvencét, de nem is bánja.
Kötényre cserélte a talárt Farkasinszki Ildikó. Az egykor jogászként is dolgozó Ildikó imád sütni, olyannyira, hogy a Viasat3-on futó Ide süss! cukrászversenybe is benevezett.
Magyarország legnívósabb gasztronómiai kalauza, a Volkswagen-Dining Guide Étteremkalauz idei újításként nem csak az éttermeket, de a cukrászdákat is listázta. A 10 legjobb cukrászda között több a vidéki, mint a budapesti.
Sütni tanítja a nézőket Erdélyi Mónika. A Mónika-show-val ismertté vált sztár a Cukrászok című műsor után egy újabb gasztronómiai műsort kap a Chili TV-n.