Mindmegette.hu
Keress receptre vagy hozzávalóra
Cikk
MME
A koronavírus járvány minden embert kizökkent a megszokott életritmusából, így sokan vannak, akik még most is félve néznek az elkövetkezendő hetek, hónapok elé. A saját és szeretteik egészségén túl vannak, akik a gyerekfelügyelet miatt aggódnak, vannak, akik az állásuk, jövedelmük miatt, de vannak, akik a betegségeik miatt tartandó étrend miatt.
Karácsonykor egymást érik a rokonlátogatások, ahol általában ínycsiklandó ételektől roskadozó asztalokkal találjuk szembe magunkat, így óriási a kísértés, hogy mindent felfaljunk. A cukorbetegség és a különféle ételérzékenységek azonban egyre több embert érintenek manapság, ezért könnyen előfordulhat, hogy épp nálunk vagy valamelyik családtagunknál diagnosztizáltak ilyen problémát. Az alábbiakban összefoglaljuk, mire érdemes odafigyelni az ünnepek alatt, hogy a cukorbetegek is felhőtlenül élvezhessék ezt a meghitt időszakot.
Az, hogy mit eszünk, az egészségi állapotunkra is nagy hatással van, nem véletlen, hogy léteznek táplálkozással összefüggő megbetegedések, amilyen például a diabétesz, azaz a cukorbetegség is. Fülöp Lili, dietetikus cikkéből kiderül, mire kell figyelnie az étkezés során annak, aki cukorbeteg.
Mit jelent pontosan az életünkre, az életmódunkra tekintetve az, ha Inzulinrezisztenciát diagnosztizálnak nálunk? Mit kezdjünk a kezdeti sokkal? Mire érdemes figyelni? Kitől kérhetünk segítséget? Olvassátok el Tárczy Virág dietetikus (aki maga is inzulinrezisztens) tanácsait!
Magyarországon 250-300 frissen diagnosztizált gyermeket érint évente az 1-es típusú diabétesz, ami háromszoros gyakoriságnövekedést jelent az elmúlt 30 évben.
Tudtad, hogy közel fél milliárd(!) cukorbeteg ember él a földön? Fogadjunk, hogy te is ismersz olyat, aki ezzel a betegséggel küzd! Ha igen, akkor a következő infografikát neked is látnod kell!
Bomba test, tökéletes bőr - két gyerek után, 54 évesen. Nincs nő, aki ne irigyelné Halle Berryt mindezért, és ne akarná tudni, hogy mégis, hogyan csinálja. A színésznő egy talk show-ban beszélt arról, hogy milyen diétát tart évek óta azért, hogy jól érezze magát a bőrében.
Videó
Bár nemzetközi összehasonlításban édesszájú hírében állnak a magyarok, ez csak részben igaz. Egy friss, országos kutatás szerint gyakran eszünk édességet, ám a felnőttek között kisebbségben vannak azok, akik a túrós csuszára, a palacsintára vagy éppen a káposztás tésztára cukrot hintenének, viszont a kávét, teát a többség édesítve issza. Ha üdítőről van szó, a cukormentes vagy csökkentett cukortartalmú változatokat is egyre többen választják. A kutatás eredményeit bemutató sajtótájékoztatón Wossala Rozina, Bernáth József és Szűcs Zsuzsanna dietetikus adott tippeket a cukorban és más szénhidrátban gazdag fogások ésszerű fogyasztására és egszségesítésére.
Orbán - Marosi
Hozzáadott cukrot nem tartalmaz - olvashatjuk egyre több termékleírásban, ami azonban nem garancia rá, hogy amit megveszünk, valóban cukor nélkül készül. A Mit ettem ma tesztcsapata megvizsgálta és végigkóstolta a diabetikus és light termékeket, hogy kiderítse, pontosan mennyi cukrot tartalmaznak, és egyáltalán finomak-e. Lássuk!
A Fekete-erdei könnyű álom lett idén a Magyarország Cukormentes Tortája háziverseny győztese, melyet a budakeszi Jéga-Szabó Anna alkotott meg.
A diabétesz csaknem félmilliárd embert érint világszerte, a betegek száma pedig egyre növekszik: a becslések szerint 2035-re mintegy 592 millió embert érint majd a betegség, ami azt jelenti, hogy a világ felnőtt népességének több mint 8%-át fogják diabétesszel kezelni.
A Magyarország Cukormentes Tortája program részeként az Egy Csepp Figyelem Alapítvány ebben az évben is háziversenyt hirdetett, melyre hobbicukrászok nevezhettek. A beérkezett tortareceptek közül tíz került a döntőbe, egytől egyig olyanok, melyek hozzáadott cukor nélkül készültek. Az idei nyertes Őszi ízharmónia tortában nincs fehér liszt és hozzáadott cukor, kedvező szénhidrát - és kalória értékeinek köszönhetően egy cukorbeteg étrendjébe is beilleszthető.
Tízből négy szülő már 1 éves kora előtt rendszeresen ad cukrozott ételt vagy italt a gyermekének, 1 éves kor felett pedig szinte kivétel nélkül minden kisgyerek kap naponta cukros édességet - derül ki egy hazai felmérésből.
Juhász Orsolya
Sorozatunk befejező részében megismerkedünk azokkal a hatásokkal, amiknek köszönhetően ez a bombasztikus élelmiszer frissen és fitten tart minket. Vágjunk bele!
Korunk egyik legnagyobb, mégis kevéssé ismert egészségügyi problémája a D-vitamin hiány. A D-vitamin, ami valójában nem is vitamin, hanem egy hormon előanyaga, a test több szövetére, például a zsírszövetre is hatással van, így akár még a testsúlyunkat is befolyásolhatja.