Mindmegette.hu
Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept
MME
Videó
Addig készíts még cukkiniből ebédet, amíg szezonja van! Ez a rántott változat pofonegyszerű, ami villámgyorsan készen van, és garantáltan az egész család kedvence lesz!
Cikk
Ha már senki be sem csönget hozzánk, mert félnek, hogy megint két termetes cukkinivel a hónuk alatt kell távozniuk, akkor tényleg itt az ideje, hogy télire is elraktározzuk ezt a fantasztikus zöldséget.
Putóczki Gáborné
Ezzel a könnyű cukkinis-csirkemelles raguval garantáltan jól lakathatod az egész családot. Azon túl, hogy ízletes fogás, a pénztárcát sem terheli meg nagyon, na meg nem kell órákat ácsorogni a tűzhely mellett, ha esetleg úgy döntesz, hogy elkészíted. Akár köret nélkül is fogyaszthatod, ám rizs, barna rizs vagy quinoa is jól illik hozzá.
A természet és persze a kertek a nyári hónapokban ajándékoznak meg minket a legtöbb és legfinomabb zöldségekkel. Jó lenne az év többi napján, minden évszakban élvezni ezeket az ízeket, és van is rá megoldás, hogy konzerváljuk a nyarat a téli hónapokra!
A carbonara spagetti sokak kedvence, a cukkinis tészta nemkülönben. A kettőt ötvözve kapjuk meg ezt az isteni, könnyű nyári fogást, amiből ugyan hiányzik a pirított szalonna, de garantáltan egyetlen húsimádó sem hiányolja majd belőle! Ha mégis, utólag keverhetünk bele, egy kicsi bacon - vagy, az eredeti carbonara recept szerint: pancetta - még senkinek sem ártott meg...
A cukkini szezonja sem tart örökké: érdemes előre gondolkodni, és félretenni a téli hónapokra. Többféleképpen tartósítható, attól függően, hogy mit szeretnél készíteni belőle. Mi most egy nagyon egyszerű savanyúság-receptet mutatunk, próbáld ki te is!
A cukkini és a csirkemell remek párosítás, főzhetünk belőle ragut, rétegezhetjük, kínálhatjuk tésztával, rizzsel vagy készíthetünk belőle salátát. Íme 11 szuper recept, ha mindkét alapanyagból van otthon.
Fotó/Videó: Móricz István
Imádod a rántott cukkinit? Akkor emeljük a tétet egy sajttal és sonkával töltött változattal. Sokkal finomabb így, az alap verzió elkészítési idejéhez viszonyítva csak egy picivel kell több időt ráfordítani, ráadásul így még laktatóbb és finomabb lesz a végeredmény.
Borbás Marcsi televíziós műsorvezető évek óta az Őrségben él, és ez idő alatt káprázatos konyhakertet épített fel – mutatjuk, mit szüretelt le a napokban! Az biztos, hogy zöldségesnél mostanában nem látni majd.
PATAKY KRISZTINA
Ha sokáig állt otthon a pulton a cukkini, előfordulhat, hogy kesernyés íze lesz. Ettől még nem kell kidobni: nem is egy, hanem rögtön három tippet adunk, hogyan tudod eltüntetni a kellemetlen ízt.
A nyári időszakban étkezéseink során a friss, könnyű és ízletes fogásokat igyekszünk előnybe helyezni. Az ilyen ételek egyik közkedvelt alapanyaga a cukkini, ami sajttal és kukoricával párosítva egy igazi nyári egytálétel, amit akár köretként is használhatunk, ha valami húst is ennénk hozzá.
Demeter Emőke
A nyár egyik sztárzöldsége egyértelműen a cukkini, hiszen lédús, roppanós, kalóriaszegény, egészséges és olcsó. Ráadásul a végtelenségig variálható - süthetjük, főzhetjük, tölthetjük és rétegezhetjük, minden jól áll neki. Most 11 cukkinis tésztát gyűjtöttünk össze, amiket gyorsan és egyszerűen elkészíthetsz. Érdemes őket kipróbálni!
Kolimár Viktória
Az egyik kedvenc nyári zöldségünk nemcsak finom, de nagyon egészséges is. Eheted töltve, sütve, grillezve, a lényeg, hogy fogyassz belőle minél többet! Mutatjuk, milyen hatással lesz a testedre!
SÁNDOR ADRIENN
A nyár sztárzöldsége egyértelműen a cukkini, ami variálhatóságával vívta ki a tiszteletet. Süthetjük, főzhetjük, tölthetjük és rétegezhetjük, minden jól áll neki. Most 13 rakottast választottunk, aminek senki nem tud ellenállni. Jó étvágyat!
A nyári hőségben, érthető módon, nem sok kedvünk van órákig állni a konyhában, igaz, nem ehet folyton hideget sem a család. Szerencsére az évszak bővelkedik friss, zsenge alapanyagokban, így nem kell sokat gondolkodnunk, mi kerüljön az asztalra.
-(1).jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
-20220721114838.jpg)
