Mindmegette.hu
Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept
DÖMÖTÖR VIOLA
Cikk
MME
A palacsintát mindenki szereti – legalábbis a szerkesztőségben nem nagyon találtunk olyat, aki ne lenne kapható a nap bármely szakában „palacsintázni". Hétvégi ebédek elmaradhatatlan desszertje, de sós változatban is gyakran kerül az asztalra. A csúsztatott palacsinta talán kevésbé népszerű, pedig nagyon látványos és persze fantasztikusan finom.
Fotó/Videó: Horváth András
A csúsztatott palacsintát mi a klasszikus recept szerint készítettük most el, de, ahogy a hagyományos palacsintánál, ez is bármilyen édes töltelékkel megpakolható az eredeti receptben leírt reszelt narancshéjjal elkevert vaníliás cukor helyett. Vagy mellett. Kicsit trükkös az elkészítése, de a második-harmadik rétegnél már érzed: gyerekjáték!
Vincze Tünde Brigitta
PATAKY KRISZTINA
Palacsinta mindörökké - ez, ha jól sejtjük, többek jelszava! Most olyan palacsintarecepteket mutatunk,amelyek egy kicsivel többek, mint a megkent és feltekert társaik: csúsztatott palacsinták, rakott palacsinták és palacsintatorták következnek!
