Mindmegette.hu
Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept
Pataki Nóra
Cikk
MME
Ha valami gyors és egyszerű, mégis laktató fogást keresünk, a csirkemell rizibizivel kézenfekvő megoldás. Ezúttal serpenyőben, együtt készül a hús és a köret.
PATAKY KRISZTINA
Mindmegette
A csirkemell az egyik legnépszerűbb és leggyakrabban vásárolt húsféle, ám a tökéletes mellfilé kiválasztása nem is olyan egyszerű mutatvány. Egy profi hentest kérdeztünk arról, mire érdemes odafigyelni húsvásárlás során.
Ádám konyhája
Jó hírünk van a klasszikus fogás szerelmeseinek: ha így készítitek a rántott húst, akkor a diéta idején is lehet ez a vasárnapi menü.
SÁNDOR ADRIENN
Mindenkinek van egy bevált csirkepörkölt receptje, hiszen ez az a hagyományos, magyar étel, amely egyik család asztaláról sem hiányozhat. A csirkepaprikás azonban nemcsak csontos húsból, hanem mellfiléből is készülhet, így pedig a gyerekek is imádni fogják.
Sokan íztelennek, jellegtelennek tartják a csirkemellfilét, pedig egy igazi jolly joker: könnyedén készíthető belőle mindenféle hétköznapi, gyors fogás, de egy bonyolult, „elegáns” ételköltemény központi eleme is lehet.
Videó
Aki egy kis mediterrán életérzésre vágyna a havazás közepette, annak jó szívvel ajánljuk ezt a fetás-aszaltparadicsomos csirkemellet, amihez friss kevert salátát fogyasztva szinte a görög tengerparton érezheti magát. Egyszerű, gyors és isteni jó recept - lessétek meg a videót!
Szeretjük, aminek szezonja van: vitamindús, úgyhogy jó a testünknek; nagy valószínűséggel hazai, úgyhogy jó a környezetnek is, és többnyire olcsó, vagyis a pénztárcánknak is jót teszünk azzal, ha lehetőség szerint ilyen alapanyagokból készítjük el a napi betevőt. Új sorozatunkban ilyen egyszerű, pénztárcabarát, gyorsan elkészíthető szezonális recepteket mutatunk nektek - egy kis csavarral!
Somogyi Bea
Bednárik Regina
DÖMÖTÖR VIOLA
Biró Sára