Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

csiperke

Találatok

Gombával töltött csirkemellfilé

Recept

Gombával töltött csirkemellfilé

PATAKY KRISZTINA

90 perc
4 adag
mester
költséges

Gomba kisokos: melyik fajtát, milyen ételhez használd?

Cikk

Gomba kisokos: melyik fajtát, milyen ételhez használd?

MME

Gombát egész évben vásárolhatunk, és sokan szeretik az erdőt járni, és maguk szednek gombát a leveshez, vagy pörkölthöz. Nagyon fontos, hogy ha boltban, piacon vesszük, akkor csakis frisset vásároljunk, mert hamar megromlik, lehetőleg használjuk fel 1-2 napon belül! Ha magunk szedjük, akkor pedig mindenképpen vizsgáltassuk meg gomba szakértővel.

Csiperke, a szuperélelmiszer

Cikk

Csiperke, a szuperélelmiszer

HL

Csiperke vagy champignon, ki így, ki úgy ismeri. Egész évben és minden zöldségesnél kapható, rengeteg módon felhasználhatjuk. Lehet főszereplő, de töltelékek, raguk kiegészítője is.