Mindmegette.hu
Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept
Salamon Csilla
Cikk
MME
Ha szereted a kínai konyhát, biztosan próbálkoztál már többször is édes-savanyú mártás készítésével. Most eláruljuk, mi az a finom, édes finomság, amitől tökéletes lesz a végeredmény.
PATAKY KRISZTINA
Sebestyen Ildiko
Szinte alig akad olyan édességszerető ember, aki egy finom rétesre nemet mondana. A legkedveltebb a túróval töltött házi nyújtott rétes, de a nyári időszakban leginkább a kész réteslap és valamilyen friss gyümölcs kombinációja a népszerű. Mi most cseresznyés rétest készítettünk, videón is mutatjuk, milyen egyszerű!
Idegenkedsz attól, hogy a finom, édes cseresznyéből lekvárt főzz? Míg a sárgabaracklekvár teljesen megszokott és elfogadott, addig a bíborpiros cseresznyeszemekből ritkábban készül dzsem. Most egy nagyon egyszerű és gyorsan elkészíthető, diétás receptet hozunk, amivel nemcsak megédesítheted, hanem meg is színesítheted a reggelidet!
A Nagykörűi ropogós cseresznye elnevezést jóváhagyta az Európai Bizottság, így az oltalom alatt álló eredetmegjelölések uniós nyilvántartásába is bekerült ez a szuper magyar gyümölcs.
Stern Ágnes
Végre, itt a cseresznyeszezon, amit mindenképpen érdemes kihasználni! Hoztunk néhány tudnivalót a gyümölcsről, továbbá találsz még itt néhány hasznos tippet a beszerzéséhez és a tárolásához is.
Az illatos, ízletes, lédús piros bogyókhoz szerencsére könnyű itthon hozzájutni. Minden egyes szezonban újra felfedezhetjük, milyen sokoldalúak. Egyedül arra kell vigyázni, hogy csupán napig tárolhatók a hűtőben, ezért a legjobb azonnal megenni vagy feldolgozni őket. Nagyobb mennyiségből készíts lekvárt, szörpöt, befőttet, de akár le is fagyaszthatod.
Videó
Úgy szeretnél meggyes vagy cseresznyés sütit készíteni, hogy ne maradjon mag a gyümölcsben, de szétnyitni sem akarod? Akkor csekkold le a következő videót, amiben hétköznapi eszközök segítségével pillanatok alatt megoldják ezt a dilemmát!
Sok olyan kaja létezik, ami pont annyira veszélyes, mint amilyen finom. Például ha nem vagy elég körültekintő, simán belehalhatsz néhány kanál mézbe is!
Szerencsések azok, akik egy medencében, vagy vízparton vészelhetik át az augusztusi kánikulát. Ha szeretsz enni, és szeretsz a vízben, gumimatracon lebegni, akkor az ételek inspirálta matracok neked készültek!
Ha azt gondolod, ez a torta neked úgysem sikerülne, mert túl macerás, nagyon tévedsz! Sütés nélküli sajttortát készíteni egyszerűbb, mint hinnéd, még ezzel a cseresznyés változattal is bárki megbirkózik. Mutatjuk, hogy!
Itt a nyár, érik a cseresznye, nincs most jobb szezonális desszert, mint a clafoutis! Robotgép nélkül is összedobhatod 10 perc alatt mindig otthon tartott alapanyagokból és gyümölcsből, ráadásul nem kell megvárni, hogy sütés után kihűljön.
Veled is előfordult már, hogy a boltból kifelé haladva büszkén hátba veregetted magad, a kosaradban felhalmozott zöldség és gyümölcsmennyiséget látva, tudatosítva magadban, hogy végre áttérsz az egészséges életmódra? El kell, hogy keserítsünk: jobban teszed ha jól megválogatod, mi landol a kosaradban ( és most nem csak a chipsekről beszélünk), ugyanis az Environmental Working Group's (Környezetvédelmi Munkacsoport) szerint a gyümölcsök több mint 98 százaléka rovarirtó vagy növényvédőszert tartalmazott. Olvasd el, melyik gyümölcsök és zöldségek kerültek a listára és soha ne felejtsd el szuperalaposan megmosni őket!
Finomak, lédúsak és egészségesek: használd fel az évszak ajándékait, és fogyj egészségesen! Íme, néhány tipp, tanács és alakkímélő recept!
Török Zsuzsa
Közvetlenül a gazdáktól, a piaci árnál jóval olcsóbban vásárolhatsz friss gyümölcsöt vagy zöldséget, ha magad szüretelsz az ültetvényeken!Nem mellékesen, ezeknek a terményeknek a minősége is sokkal jobb, mint a több száz vagy ezer kilométerről utaztatott áruké. Kedvcsinálóul összegyűjtöttünk számodra néhány szüretelőhelyet. Lehet, hogy valamelyik épp a közeledben van!
Ki tudna ellenállni a fákon és a piaci standokon kacsintgató piros gyümölcsszemek biztatásának: szedj le, vegyél meg! Egyél minél több cseresznyét, mert nemcsak az ízét, de jótékony hatásait is élvezheted.