Mindmegette.hu
Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept
MME
Cikk
Akik eddig megkóstolták ezt a hatalmas croissant, mind azt állítják, hogy minden fillért megér. Az elkészítése nagyjából 60 percet vesz igénybe, és akár hat ember is jóllakik vele.
Úgy tartják, hogy a reggeli a nap legfontosabb étkezése, mégis a rohanó hétköznapokon gyakran nem jut elég idő rá. Hétvégén és ünnepnapokon viszont érdemes megadni a módját – húsvétkor nem is indíthatnánk ennél édesebben a napot.
Süvegh Dalma
Mindmegette
A leveles tészták királya a blundel tészta, ami nem csak a vajtól lesz omlós és puha! A blundel, vagy más néven élesztős leveles tészta egy olyan alap, amiből bármilyen sütemény létrehozható, akár sós, akár édes pékáru is! Mi most croissant-t készítettünk.
A magyarok 94%-a szokott utazás közben ételt fogyasztani, amelyek kiválasztásakor a legfontosabb szempont a praktikusság, az ár és a minőség – mutatott rá az OMV Hungária friss országos kutatása, amelyet közel 13 ezren töltöttek ki. Az eredmények alapján útközben leggyakrabban szendvicset eszünk: a kitöltők háromnegyede csomagolt vagy friss szendvicset eszik, ha útnak indul, ezt követi az édesség (45%) és az édes péksütemény (42%), mint például a croissant, a kakaós csiga vagy a túrós táska.
Kard Sándorné
Ha karácsonykor vendégeket vársz, akkor érdemes a bejgli, a mézeskalács és a zserbó mellé sós finomságokat is készíteni. Ha nincs ötleted, próbáld ki ezeket a sajtos falatokat, amikből egyszerűen lehetetlen csak egy darabot venni. Hidd el, nem fogsz bennük csalódni!
A mogyorókrém és a banán jó barátok. Főleg, ha finoman ropog a tészta körülöttük!
PATAKY KRISZTINA
Sokan szeretik bedurrantani a napot egy finom péksüteménnyel, viszont nem mindenkinek adatik meg, hogy a reggeli hajrában útba ejtsen egy pékséget, ahol frissen gőzölgő áruk közül választhat kedve szerint. Ezt az égető problémát többen is felismerték és jó pár éve már annak, hogy megjelentek a boltok polcain az olyan termékek, melyek egészen sokáig elállnak és valahogy mégis pékárunak tekinthetőek.
HL
Vajas kenyér, leveles tészta, vajaspogácsa, vajkrém, a vajjal finomított fogások sokaságáról nem is szólva, mind-mind része a terített asztalnak vagy a gyors reggelinek, ebédnek, vacsorának. Szeretjük az igazi, jó minőségű vajat, amiről oly sokszor mondtak, írtak már jót-rosszat egyaránt.
Szekeres Lajosné Klári
DÖMÖTÖR VIOLA
WM
Nem is gondolnánk, de a desszertek világát is meghatározza a divat. Az utóbbi évek süti-sztárjai - muffin, cupcake, macaron, cake pop - után itt az új kedvenc, a francia és amerikai gyökerekkel büszkélkedő cronut.
SB
Ez az istenien könnyű vajas tészta a franciák mindennapos reggelije, a külseje ropogós, a belseje könnyű és vajas. Szigorúan frissen kell fogyasztani, az állás nem tesz jót neki, összeesik, széthullik.