Mindmegette.hu
Keress receptre vagy hozzávalóra
Cikk
Pécsi Balázs
A strandon az ember ritkán csalódik, köszönhetően annak, hogy nem is vár túl sokat a műfajtól: általában a főtt kukorica, lángos, hekk, hamburger és palacsinta ötösfogatában ki is merül szépen a sztenderd repertoár – na, de nem a Lupa Beachen! A belvárosi, Michelin-csillagos Costes executive séfje, Miguel Rocha Vieira egy mediterrán menüsort kreált a nyárra, amelynek debütálására a Mindmegette.hu is meghívást kapott.
MME
Átadták a legjobb éttermeknek járó elismeréseket a 2019-es Volkswagen-Dining Guide Év Étterme Díjátadó Gálán. A nemzetközi szakmai zsűrit idén Enrico Crippa vezette, aki a három Michelin-csillagos Piazza Duomo étterem séfje. Íme, a végeredmény!
Mennyit költünk havi átlagban éttermekben? Van-e hatása a gasztroforradalomnak a fogyasztásunkra? Ki a legismertebb séf az országban? Tudjuk-e, hogy hány Michelin csillagos éttermünk van? Tervezzük-e meglátogatni ezeket? Kiderül a 2018. őszén végzett kutatásból!
Megjelent a Michelin étteremkalauz Európai kiadása, amelyből kiderül: eggyel kevesebb Michelin-csillagos étterem van Magyarországon.
MTI
Újabb budapesti étterem, a Vigyázó Ferenc utcai Costes DownTown kapott Michelin-csillagot, ezzel Budapesten már öt ilyen vendéglátóhely van.