Mindmegette.hu
Recept
Horváthné Klinszky klára
Cikk
MME
Az élelmiszerboltokban ma már sokféle gluténmentes terméket találhatunk. De mi a helyzet akkor, ha otthon próbálunk gyomorkímélő ételeket készíteni, netán étteremből rendelnénk?
Ki ne szeretné a krumplis tésztát, a rakott burgonyát? A krumpli nagyon sok népszerű étel alapja. Fogyasztása ugyanakkor lehet előnyös és hátrányos is. Ez történik, ha rendszeresen krumplit eszel...
DÖMÖTÖR VIOLA
Fogytán vagy a receptötleteknek, mégis szeretnél előrukkolni valami izgalmas fogással? Nem kell túlgondolni és vagy bonyolítani: a tört burgonya különféle verziói között biztosan megtalálod a következő kedvencedet, és még a bókokat is besöpörheted!
PATAKY KRISZTINA
Szeretnél lemondások és az egészséged veszélyeztetése nélkül megszabadulni pár kilótól? A krumpli, a túró és a lenolaj segítenek legyőzni a nassolási vágyat, így éhezés nélkül karcsúsodhatsz!
CSEH JÁNOS
Videó
Kevés ember van, aki ne szeretné a ropogós, sült krumplit. A hagyományos hasáb, és a csipsz mellett az utóbbi években a gasztrofesztiválokon, vidéki vásárokban, piacokon feltűnt a tornádó, vagy más néven spirál krumpli is az ételkínálatban. Ezt a látványos ropogtatnivalót otthon is el tudod készíteni, nem kell hozzá speciális eszköz.
Semmit sem egyszerűbb elkészíteni a krumplipürénél- gondolják sokan, azonban, mint a legtöbb szimpla ételt, ezt is lehet mennyeien finomra, és csirizesen rémesre csinálni. Ami a változatokat illeti, két irányba tudsz elmenni: a franciás, vajas-krémes, vagy a habos, inkább tejes felé. Bárhogy is szereted azonban, ha jó pürét szeretnél, van néhány pont, amit minden verziónál be kell tartanod. Íme néhány tanács Déri Szilvia bloggertől, alias Házisáfránytól.
Ha lapul a hűtődben sajtkrém, akkor nem csak a szendvicsedet érdemes vele megkenned! Felhasználhatod például levesekhez, húsokhoz, lángoshoz, palacsintához és péksüteményekhez is. Most olyan jól bevált, sajtkrémes recepteket gyűjtöttünk össze, amiket garantáltan az egész család imádni fog. Érdemes őket kipróbálni!
Török Zsuzsa
A burgonya változatlanul a magyarok egyik kedvenc körete szaftos ételekhez. Te is szereted a krémes és levegős krumplipürét? Ismerd meg a fortélyokat, hogy valóban finom és megunhatatlan legyen!
Gyakran vásárolsz kész ropogtatnivalókat, mert nélkülük elképzelhetetlennek tartod az esti tévézést? Tudunk jobb megoldást!
Egy miskolci áruház zöldségespultjánál könnyített magán egy férfi, aki közel 160 kilogramm zöldséget tett eladhatatlanná - íra a police.hu.
Rozsnyai Gabriella
Amióta az édeskrumpli itthon is egyre nagyon népszerűségnek örvend, a hagyományos burgonya kezd teljesen perifériára szorulni, és jó eséllyel pályázik a "minden ételek leghízlalóbbika" címre - holott a krumpli jóval több, mint üres kalóriákban gazdag, vitaminokban szegény zöldségköret!
Sokak számára ismerős lehet a probléma, hogy idő hiányában nem tudják, milyen leveses finomsággal lepjék meg a családot, ami gyorsan és könnyen elkészíthető. Nos, azoknak ajánlunk most egy zseniálisan finom krumplilevest pirított fokhagymával, ami garantáltan felmelegít a sokszor már igen hűvös őszi napokon is.
A sült krumplinak nehéz ellenállni! Mi most tepsis, vagy serpenyős verziókat hoztunk, amikből legalább két tányérral enne az ember.
Imádjuk a krumplisalátát, amely sült húsok mellé kiváló köret, ám önmagában is jó választás ebédre, vagy vacsorára. Készítheted majonézes, tejfölös vagy ecetes öntettel és felturbózhatod tojással, hagymával, virslivel is: laktató fogás lesz belőle.
Unod minden vasárnap a hagyományos rántott húst sütögetni? Próbálj ki valami mást! Sorozatunkban hétről hétre olyan fogásokat gyűjtünk össze nektek, melyekkel nem vallotok szégyent a hétvégén akár a családra, akár egy nagyobb vendégseregre főztök!