Mindmegette.hu
Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept
MME
Videó
A Mindmegette legújabb sorozatának negyedik részében Kökény Attila énekes vette be szerkesztőségünk konyháját, és készített egy szuper brassóit, ami elmondása szerint az egyik kedvenc étele. Már az első mozdulatoknál látni lehetett, hogy a zenész valóban nem most találkozik először a recepttel.
Putóczki Gáborné
Cikk
Milyen brassóit készít Berki Krisztián? Sikerül-e leköröznie az anyósát, Berki Mazsi anyukáját, aki olyan bombasztikus brassóit készít, hogy a családban csak "brassói mama" néven szerepel? A Mindmegette most induló Celebek házias konyhája sorozatában minden kérdésre választ kapsz. 15 héten keresztül szombatonként a celebeké lesz a konyha, akik házias, magyaros, olvasókedvenc ételeket főznek. A sztárokról kiderül az is, hogy mennyire otthonosan mozognak a konyhában, vagy netán kétségbeesnek, ha fakanalat kell ragadniuk.
Sokféle étel kapta a nevét a származási helyéről, de vajon tényleg mindig így van ez, vagy csak mi gondoljuk? Öt olyan ételt gyűjtöttünk össze, aminek szinte semmi köze sincs a városhoz, amiről elnevezték.
Sorozatunkban hétről-hétre, minden hétfőn összegyűjtjük azokat a recepteket, amiket a legtöbben kerestek a Mindmegette.hu-n, like-oltatok vagy osztottatok meg a Facebookon az elmúlt 7 napban. Aki valamelyiket kihagyta volna, most pótolhatja, mellényúlni nem lehet!
Nemes-Pádár Csilla
A brassói sokak kedvence, hiszen ki tudna ellenállni a sült krumpli és a mennyei szaftos hús párosításának? Készítheted sertéshúsból, de akár szárnyasból is. Mi most a hagyományos, sertéshúsból készült változatot mutatjuk meg nektek.
Vass Lászlóné
Ahány ház, annyiféle brassói, így szinte lehetetlen megmondani, melyik a klasszikus, hagyományos recept. Összegyűjtöttük hát a kedvenceinket, melyeket ti, olvasók küldtetek. Lássuk, hogyan készül az ország különböző pontjain a brassói aprópecsenye.
Kovács Ágnes
A te is rajongsz a magyaros ízekért, biztosan készítettél már pörköltet, brassóit és borsos tokányt. Ha mégsem, akkor mutatunk egy hasznos kis listát a három legtutibb alaprecepttel.
Chefbag
Wessely Márta
A brassói sok családban igazi kedvencnek számít. A viszonylag tempósan összeállítható fogás nem túl bonyolult, de ha van időnk és kedvünk, akkor fel is turbózhatjuk, hogy még finomabb legyen.
Lucz Richárd
Számos ételünk kötődik földrajzi helyekhez vagy személyekhez, a brassói aprópecsenye eredete azonban meglehetősen homályos.
A magyarok egyik kedvencei a brassói aprópecsenye. Ehetjük céklával, zöldborsóval, sült krumplival, vagy rizzsel. Jellegzetes illatát bárhonnan felismernénk. Hoztunk is néhány szuper receptet erre a szaftos finomságra.
Magyari Edina
Az elmúlt héten is taroltak a desszertek, de nagyon szerettétek a paradicsomos húsgombóc és brassói aprópecsenye alapreceptjét is!
Ékes Andrea
Kard Sándorné
.jpg)
.jpg)
.jpg)
