Mindmegette.hu
Keress receptre vagy hozzávalóra
Cikk
MME
Az alkoholos italok közül a pálinka az egyik, mely "szinte" bármiből készülhet. Ezzel szemben a bor és a szőlő teljesen összekapcsolódott, pedig nem csak ebből a gyümölcsből készülhet.
Ismét napirendre került a zéró tolerancia kérdése, azaz hogy enyhítsék-e az autóvezetés előtti alkoholfogyasztás teljes tilalmát. A téma megosztja az embereket: egyesek szerint maradjon a szigorú szabályozás, mások viszont lazítanának.
Top100 Bor
Grillezéskor, baráti találkozón vagy esténként az erkélyen ülve szívesen borozgatsz? És mit nassolsz közben? Míg a legtöbben gond nélkül rágcsálnak sós nasikat sörözés közben, addig a bor mellé kétszer is meggondolják, mit nassoljanak – pedig a bor jól párosítható több finom snackkel. Mutatjuk, melyek ezek!
Videó
Hogyan lesz gyorsan kenhető a hűtőben állt vaj? Hogy nyissunk ki egyszerűen egy üveg bort, ha nincs kéznél dugóhúzó? És hogyan aprítsunk fel bosszúság nélkül egy vöröshagymát? Íme 3 konyhai trükk, amit jó tudni.
Török Zsuzsa
A baráti bulik elmaradhatatlan italai a különféle gyümölcsös bólék. Rengeteg módon variálhatjuk őket, hamar elkészülnek, ráadásul nagyon látványosak. Megmutatjuk, milyen alapanyagokkal és kellékekkel lesz tökéletes a bólé.
Az idei téli élelmiszerlánc-ellenőrzések során 12,2 millió Ft bírságot szabtak ki, továbbá 51,6 tonna élelmiszert vontak ki a forgalomból a több mint 1800 ellenőrzés során - írja a Nébih. Ezekkel a termékekkel volt probléma:
A szüreti időszak és az ősz kellős közepén a borok még nagyobb figyelmet kapnak, mint az év más szakaszában. Sipos Tomi is jobban szeret ilyenkor egy-egy palack jóféle nedűt kortyolgatni – kínálgatni pedig még inkább! Így történhetett, hogy az Irigy Hónaljmirigy oszlopos tagja alkalmi sommelier-nek csapott fel a minap, és díjnyertes hazai borászatok remekeit mutatta be Budapesten, egy „titkos” belvárosi bortrezorban.
Merüljünk el a gyöngyözőborok világában is! Pénztárcabarát választás, ha a buborékosok szerelmesei vagyunk és a hétköznapokban is szívesen kortyolnánk ezt a frissítő, jégbe hűtött italt.
A Metropolnak sikerült megszereznie azt az árlistát, amiből kiderül, hogy az idei augusztus 20-i állami ünnepségek helyszínén mennyi pénzt fognak elkérni egy korsó sörért, egy deci borért, vagy egy feles pálinkáért.
Mindenhol rekordokat dönt a hőség, amit még azok is nehezen viselnek, akik szeretik a nyarat. Borkedvelőként ilyenkor egyértelműen a fröccshöz nyúlunk, ami hidratál és hűsít is.
Bár sokan egész évben a rozéra esküsznek, a nyári kánikulában megsokszorozódik a rajongók száma. Ilyenkor egy könnyed, gyümölcsös, alacsony alkoholtartalmú borra vágyunk inkább, és ezt tökéletesen hozza a rozé.
Ha rendszeresen iszol bort, biztosan mindig van otthon egy palackkal a kedvencedből. De mi a helyzet, ha nem vagy borivó, a recept viszont borért kiált? Több eset lehetséges: vagy útra kelsz, és beszerzel a legközelebbi kisboltból egy üveg nem túl jó minőségű bort, vagy egyszerűen kihagyod az ételből. Mi inkább azt tanácsoljuk, hogy próbáld meg helyettesíteni. Segítünk!
A hazai illatos fajták közül az egyik közönségkedvenc a cserszegi fűszeres. Ha egy hétköznapra való, jó ivású fehérbort keres valaki, akkor érdemes a cserszegik között körülnéznie, nem utolsósorban remek ár-érték aránya miatt.
Az egri borok és a borvidék hangulatát pedig legjobb a helyszínen megtapasztalni. Ezért a helyi borászok június 15. és 19. között Egerbe hívják a borkedvelőket, hogy a VINO Kóstoló Ünnepen megmutassák üde fehérboraikat, gyümölcsös rozéikat vagy épp elegáns pezsgőiket.
Április 28-a és május 1-e között ismét borkedvelők és borászok töltik meg az egri Dobó teret, hogy megkóstolják az Egri Csillagok új, 2021-es évjáratát. A bortípus legismertebb, classicus tételeinek legfrissebb borait ugyanis ilyenkor, tavasszal mutatják be az egri borászok.