Mindmegette.hu
Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept
MME
Cikk
A hajdina a középkor óta ismert és Európa szinte összes konyhájában gyakorta főzött növény. A 21. század népbetegségének, a lisztérzékenységnek köszönhetően lett újra divatos. A gluténmentes csodagabonát azonban nem csak a gluténérzékenyeknek érdemes fogyasztani. Hogy miért? Mutatjuk:
Igazi palacsintabolond nemzet vagyunk. Nálunk lehet előétel, főétel és desszert is. Előfordul, a neves éttermektől - a csárdákon át - a strandok büféjéig. A palacsinta a világ minden kontinensén elterjedt étel, számos variációját ismerik, és mindenhol egy picit másképp készítik. Lehet sós, édes, savanyú, vékony, vastag - egy biztos: mindenhol imádják. Következzenek a nemzetek palacsintái!